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  • 工作計(jì)劃

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    服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃范文

    | 宇優(yōu)

    計(jì)劃應(yīng)根據(jù)需要與可能,規(guī)定出在一定時(shí)間內(nèi)所完成的任務(wù)和應(yīng)達(dá)到的要求。任務(wù)和要求應(yīng)該具體明確,有的還要定出數(shù)量、質(zhì)量和時(shí)間要求。小編在這里給大家分享一些服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃范文,希望對(duì)大家能有所幫助。

    服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃范文1

    首先,我先澄清我來(lái)酒樓工作不是來(lái)混飯吃的,我來(lái)回味閣是因?yàn)槲野鸦匚堕w視為一個(gè)鍛煉自己的平臺(tái),一個(gè)可以體現(xiàn)自我價(jià)值的地方,一個(gè)可以充分的發(fā)揮我所擁有長(zhǎng)處的地方,好了不廢話,以下是本人在20__年的服務(wù)員工作計(jì)劃:

    一:從現(xiàn)在做起,從自己做起,從點(diǎn)滴做起

    這段時(shí)間通過(guò)我對(duì)服務(wù)員,保潔大姐的溝通以及了解,有相當(dāng)一部分人認(rèn)為我們的工作推托,滯后很嚴(yán)重,一些關(guān)鍵性的問(wèn)題老是“明天解決”“明天看情況”而不是從現(xiàn)在就開(kāi)始抓起。

    二:?jiǎn)T工的儀容儀表、禮貌禮節(jié)

    我自己也是從服務(wù)員一步步做上來(lái)的,深知服務(wù)員需要做到的是,制服著裝整齊,待客有禮,耐心為顧客解決在酒樓遇到的各種問(wèn)題,微笑服務(wù),遇客問(wèn)好。

    三:管理人員以身作則

    有相當(dāng)一部分員工反映我們的管理做不好,管不好不是她們不想做,而是我們的管理層先做不好,正人先正己,只有我們的管理人員做到位了,我相信我們的員工也能做好,也能做到位。

    四:?jiǎn)T工的積極性

    通過(guò)我與各位部長(zhǎng)以及鄭經(jīng)理的溝通,我們的管理層認(rèn)為我們的服務(wù)員與傳菜員上班沒(méi)有積極性,有一種抱著“當(dāng)一天和尚撞一天鐘”的想法,所以我認(rèn)為只有員工每天能夠能夠開(kāi)開(kāi)心心的上班,并且愛(ài)上上班,才能把工作做好,故我做出了以下措施:

    1.從物質(zhì)上入手;服務(wù)員當(dāng)天所值臺(tái)開(kāi)到的“九糧液”“隴派”等酒的完整酒盒與酒箱所買(mǎi)的錢(qián)歸服務(wù)員所有(回收這些東西的人我已經(jīng)落實(shí)好,這兩天正在運(yùn)行),但酒樓所接大客、婚宴、包席的酒瓶、箱歸酒店=樓。

    2.從管理層入手;我要求我們的部長(zhǎng)管理手下員工時(shí)能夠人性化管理,如果我們的服務(wù)員、傳菜員有做的不好,不到位的地方,我希望我們的管理人員能夠在指出其所犯錯(cuò)誤的同時(shí)告訴他應(yīng)該怎么做,而不是一通亂罵,這樣做只能讓服務(wù)員感到委屈,對(duì)工作失去積極性。

    3.從精神上入手;這兩天在我尋臺(tái),巡視的同時(shí)我會(huì)鼓勵(lì)服務(wù)員、傳菜員好好干、幸苦了等之類等之類的用語(yǔ),目的就是希望他們能夠放下心中的擔(dān)子,從容、樂(lè)觀的工作。

    五:服務(wù)員收拾包廂的速度與質(zhì)量

    在前期我發(fā)現(xiàn)服務(wù)員每天晚上不管包廂的人走的早與都會(huì)“準(zhǔn)時(shí)”下班,留下所屬包廂衛(wèi)生等第二天早上再來(lái)做,但我發(fā)現(xiàn)很多時(shí)候服務(wù)員早晨都很亂,到處都在找餐具,所以我決定,每天晚上在11:00之前走完客人的包廂由值班部長(zhǎng)協(xié)助包廂服務(wù)員把沒(méi)有收拾出來(lái)的衛(wèi)生搞好、清理好后在下班。這樣做的好處不僅可以做到當(dāng)日事當(dāng)日畢,還可以鍛煉服務(wù)員的技能,為日后的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。另外我計(jì)劃等過(guò)段時(shí)間這些工作都運(yùn)行良好后給服務(wù)員規(guī)定收拾包廂衛(wèi)生的時(shí)間,不能由著她們想幾點(diǎn)收拾就幾點(diǎn)收拾。不能給他們灌輸這種懶惰的思想。

    六:強(qiáng)化各基層人員的技能

    我發(fā)現(xiàn)我們現(xiàn)在的服務(wù)員、傳菜員、營(yíng)銷技能都很差,所以我認(rèn)為強(qiáng)化他們的技能是當(dāng)務(wù)之急!服務(wù)員與營(yíng)銷的培訓(xùn)資料我已下發(fā)于各位部長(zhǎng)手中,我的意思是先讓我們的領(lǐng)導(dǎo)先熟悉我們的培訓(xùn)資料,然后才能給員工做好領(lǐng)導(dǎo)的作用。

    七:管理制度

    我們現(xiàn)在的管理就是領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)對(duì)就是對(duì)領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)錯(cuò)就是錯(cuò),沒(méi)有依據(jù),沒(méi)有制度,我已經(jīng)把我在山東藍(lán)海集團(tuán)的員工守則拿過(guò)來(lái),因?yàn)槲艺J(rèn)為藍(lán)海的管理很好,很到位,我希望我的我們以后能夠做到員工犯錯(cuò)“有法可依”而不是領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)什么就是什么。能夠讓員工心服口服。

    八:未來(lái)展望

    我們現(xiàn)在的酒樓屬于試營(yíng)業(yè)階段,問(wèn)題很多,需要解決的矛盾也很多,我希望各位部長(zhǎng)、經(jīng)理、廚師長(zhǎng)以及馬總、劉總、楊總能夠支持我的工作,我相信在不久的將來(lái)我們回味閣會(huì)變成__市餐飲市場(chǎng)的一面旗幟。我相信我們會(huì)做到!

    服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃范文2

    一、公司的介紹:

    1、讓服務(wù)生了解公司的規(guī)模、體系;

    2、讓服務(wù)生知道公司的目標(biāo);

    3、讓服務(wù)生清楚公司的管理架構(gòu);

    二、員工手冊(cè):

    1、員工的待遇制度;

    2、公司的規(guī)章制度;

    3、員工的獎(jiǎng)罰制度;

    三、服務(wù)常識(shí):

    1、基本的禮貌用語(yǔ)、手勢(shì);

    2、基本的站姿、坐姿、走姿;

    3、基本的講話姿勢(shì)、語(yǔ)氣、態(tài)度;

    4、基本的服務(wù)規(guī)范;

    5、衛(wèi)生意識(shí)、服務(wù)常識(shí);

    四、酒水常識(shí):

    1、酒水的歸類;

    2、怎樣的開(kāi)酒、沖酒;

    3、酒水、飲料的搭配;

    五、酒水單的背記;

    六、基本的操作模式:

    1、怎樣擺臺(tái);

    2、怎樣迎客;

    3、怎樣服務(wù);

    4、怎樣點(diǎn)單;

    5、怎樣開(kāi)單;

    七、基本促銷技巧:

    1、酒水的促銷;

    2、小吃

    3、果盤(pán)

    4、飲料

    八、服從工作的服務(wù)規(guī)定:

    1、上班穿什么工作服;

    2、怎樣存取酒;

    3、怎樣開(kāi)手工單;

    4、怎樣電腦點(diǎn)單;

    服務(wù)促銷:(情緒、情感的外部表現(xiàn))

    1、面部表情:

    面部表情和姿態(tài)是表現(xiàn)情感的主要手段。人們的喜、怒、哀、樂(lè)、憎等各種情感都能通過(guò)不同的面部表情與姿態(tài)表現(xiàn)出來(lái)。如當(dāng)消費(fèi)者買(mǎi)到自己喜歡的商品時(shí),會(huì)高興的眉飛色舞或手舞足蹈;當(dāng)消費(fèi)者與營(yíng)業(yè)員因退換商品而發(fā)生真吵時(shí),會(huì)面色蒼白或漲紅了臉。在購(gòu)買(mǎi)活動(dòng)中各種復(fù)雜的心理感受、情緒變化都會(huì)通過(guò)不同的面部表情和姿態(tài)反應(yīng)出來(lái)。一個(gè)優(yōu)秀的營(yíng)業(yè)員不僅要善于根據(jù)消費(fèi)者面部表情的變化去揣摩消費(fèi)者的心理,同時(shí)也要注意運(yùn)用自己的表情姿態(tài)去影響消費(fèi)者,溝通買(mǎi)賣雙方的感情,促使消費(fèi)者的情感向積極的方向發(fā)展。

    2、聲調(diào)表情:

    人們說(shuō)話的語(yǔ)調(diào)、聲音強(qiáng)弱與速度的變化,往往反映出情感的變化。一般來(lái)講,快速激昂的語(yǔ)調(diào)體現(xiàn)了人的熱烈、急躁、惱怒的情感,而低沉、緩慢的語(yǔ)調(diào)則表現(xiàn)人的畏懼、悲哀的情感。往往同一語(yǔ)句,由于說(shuō)話人的音強(qiáng)、音速、音調(diào)上的差別而表達(dá)出不同的情感。例如:在商店里購(gòu)物時(shí),同樣會(huì)遇到這樣一句話“您買(mǎi)什么”由于語(yǔ)調(diào)的強(qiáng)弱和速度的不同,可以反映出親切、真誠(chéng)的情感,但也可以表現(xiàn)出厭煩、冰冷的情感。

    3、動(dòng)作表現(xiàn):

    表現(xiàn)明顯的有呼吸器官、排泄系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)的變化。一般情況下,當(dāng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)衣物時(shí),遇到其滿意的商品時(shí),常常表現(xiàn)出點(diǎn)頭、贊口不絕、躍躍欲試的動(dòng)作,反之則不屑一顧、匆匆而過(guò)。當(dāng)消費(fèi)者看到尋覓多時(shí)的商品時(shí),往往呼吸、心跳、脈搏加快。

    消費(fèi)者的主要?dú)赓|(zhì)類型

    心理學(xué)家對(duì)氣質(zhì)進(jìn)行了研究,提出各種氣質(zhì)學(xué)說(shuō):血型說(shuō)、體型說(shuō)、激素說(shuō)、體液說(shuō)、高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)說(shuō)。后兩種學(xué)說(shuō)具有典型意義。

    氣質(zhì)類型測(cè)試量表

    指導(dǎo)語(yǔ):下面60道題,可以幫助你大致確定自己的氣質(zhì)類型,在回答這些問(wèn)題時(shí),你認(rèn)為很符合自己情況的,在題后面記2分,比較符合的在后面記1分,介于符合于不符合之間的記0分,比較不符合的及—1分,肯定不符合的記—2分;

    1、做事力求穩(wěn)妥,不做無(wú)把握的事;

    2、遇到可氣的事就怒不可遏,想把心里的話全部說(shuō)出來(lái)才痛快;

    3、寧肯一個(gè)人做事,不愿很多人在一起;

    4、到一個(gè)新環(huán)境很快就能適應(yīng);

    5、厭惡那些強(qiáng)烈的刺激,如尖叫、噪音、危險(xiǎn)的鏡頭等;

    6、和人爭(zhēng)吵,總是先發(fā)制人,喜歡挑釁;

    7、喜歡安靜的環(huán)境;

    8、善于和人交往;

    9、羨慕那些能克制自己感情的人;

    10、生活有規(guī)律,很少有違反作息制度;

    11、在多數(shù)情況下情緒是樂(lè)觀的;

    12、碰到陌生人覺(jué)得很拘束;

    13、遇到令人氣憤的事,能很好的克制自我;

    14、做事總是有旺盛的精力;

    15、遇到問(wèn)題常常舉棋不定,優(yōu)柔寡斷;

    16、在人群中不覺(jué)得過(guò)分拘束;

    17、情緒高昂時(shí),覺(jué)得干什么都有趣,情緒低落時(shí),又覺(jué)得干什么都沒(méi)意思;

    18、當(dāng)注意力集中于一件事時(shí),別的事很難使我分心。

    19、理解問(wèn)題總比別人快;

    20、碰到危險(xiǎn)情境時(shí),常有一種極度恐懼感;

    21、對(duì)學(xué)習(xí),工作、事業(yè)懷有很高的熱情;

    22、能夠長(zhǎng)時(shí)間做枯燥、單調(diào)的工作;

    23、符合興趣的事情,干起來(lái)勁頭十足,否則就不想干

    24、一點(diǎn)小事就能引起情緒波動(dòng);

    25、討厭做那種需要耐心、細(xì)致的工作;

    26、與人交往不卑不亢;

    27、喜歡參加熱烈的活動(dòng);

    28、愛(ài)看感情細(xì)膩、描寫(xiě)人物內(nèi)心活動(dòng)的文藝作品;

    29、工作、學(xué)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)了,常感到厭倦;

    30、不喜歡長(zhǎng)時(shí)間談?wù)撘粋€(gè)問(wèn)題,愿意實(shí)際動(dòng)手干;

    31、寧愿侃侃而談,不愿竊竊私語(yǔ);

    32、別人說(shuō)我總是悶悶不樂(lè);

    33、理解問(wèn)題常比別人慢些;

    34、疲倦時(shí)只要短暫的休息就能精神抖擻,重新投入工作;

    35、心里有事寧愿自己想,不愿說(shuō)出來(lái);

    36、認(rèn)準(zhǔn)一個(gè)目標(biāo)就希望盡快實(shí)現(xiàn),不達(dá)目的,誓不罷休;

    37、學(xué)習(xí)、工作一段時(shí)間后,常比別人更疲倦;

    38、做事有些莽撞,常常不考慮后果;

    39、老師或師傅講授新知識(shí),新技術(shù)時(shí),總希望他講慢些多重復(fù)幾遍;

    40、能夠很快忘記那些不愉快的事情;

    41、做作業(yè)或完成一件工作總比別人花的時(shí)間多;

    42、喜歡運(yùn)動(dòng)量大的劇烈體育活動(dòng),或參加各種文體活動(dòng);

    43、不能很快地把注意力從一件事轉(zhuǎn)移到另一件事上去;

    44、接受一個(gè)任務(wù)后,希望能把它迅速完成;

    45、認(rèn)為墨守成規(guī)比冒風(fēng)險(xiǎn)強(qiáng)些;

    46、能夠同時(shí)注意幾件事物;

    47、當(dāng)我煩悶的時(shí)候,別人很難使我高興起來(lái);

    48、愛(ài)看情節(jié)起起伏跌宕、激動(dòng)人心的小說(shuō);

    49、對(duì)工作抱認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)、始終一貫的態(tài)度;

    50、和周圍人的關(guān)系總是相處的不好;

    51、喜歡復(fù)習(xí)學(xué)過(guò)的知識(shí),重復(fù)做已掌握的工作;

    52、希望做變化大、花樣多的工作;

    53、小時(shí)候會(huì)背的詩(shī)歌,我似乎比別人記得清楚;

    54、別人說(shuō)我“語(yǔ)出傷人”,可我并不覺(jué)得這樣;

    55、在體育活動(dòng)中,常因反應(yīng)慢而落后;

    56、反應(yīng)敏捷,頭腦機(jī)智;

    57、喜歡有條理而不甚麻煩的工作;

    58、興奮的事常使我失眠;

    59、老師講新概念,我常常聽(tīng)不懂,但是弄懂以后就很難忘記;

    60、假如工作枯燥無(wú)味,馬上就會(huì)情緒低落;

    確定氣質(zhì)類型的方法

    1、將每題得分填入下表相應(yīng)的得分欄;

    2、計(jì)算每種氣質(zhì)類型的總得分?jǐn)?shù);

    3、確定氣質(zhì)類型

    A、某種氣質(zhì)類型如果得分均高出其他3種4分以上,則可定為該氣質(zhì)類型;如果該氣質(zhì)類型得分超過(guò)20分,則為典型型;如果得分在10——20分之間,則為一般型;

    B、兩種氣質(zhì)類型得分接近,差異低于3分,而且又明顯高于其他兩種4分以上,可定為該兩種氣質(zhì)類型的混合型,如(多血質(zhì)——黏液質(zhì))(膽汁質(zhì)——多血質(zhì))的氣質(zhì)類型;

    氣質(zhì)類型得分表

    不同氣質(zhì)類型的購(gòu)買(mǎi)行為特點(diǎn)

    氣質(zhì)與購(gòu)買(mǎi)行為

    不同的氣質(zhì)類型會(huì)直接影響和反映消費(fèi)者的消費(fèi)行為,使消費(fèi)者表現(xiàn)出不同的行為方式和特點(diǎn),主要表現(xiàn)在以下3個(gè)方面:

    1、主動(dòng)型和被動(dòng)型

    在制定購(gòu)買(mǎi)決策時(shí),膽汁質(zhì)和多血質(zhì)類型的消費(fèi)者往往會(huì)主動(dòng)與售貨員進(jìn)行接觸,積極提出問(wèn)題并尋求咨詢。果斷的做出決定并實(shí)施購(gòu)買(mǎi)。黏液質(zhì)和抑郁質(zhì)類型的消費(fèi)者則比較消極被動(dòng),通常要售貨員主動(dòng)進(jìn)行詢問(wèn),顯得猶豫不決;

    2、果斷型和理智型

    在購(gòu)買(mǎi)過(guò)程中,膽汁質(zhì)和多血質(zhì)的消費(fèi)者易受一時(shí)沖動(dòng)、興趣和偏好的左右,而不過(guò)多的考慮產(chǎn)品的內(nèi)在屬性,他們追求新穎,易受廣告宣傳、購(gòu)買(mǎi)環(huán)境的影響,一旦見(jiàn)到自己滿意的商品,會(huì)迅速實(shí)施購(gòu)買(mǎi),而不愿花費(fèi)太多時(shí)間去比較選擇;黏液質(zhì)和抑郁質(zhì)的消費(fèi)者比較冷靜,能夠?qū)Ξa(chǎn)品的內(nèi)在和外在屬性進(jìn)行仔細(xì)比較和分析,理智的做出購(gòu)買(mǎi)決定,并且善于控制自己的情緒,不易受外界因素的干擾;

    3、敏感型和粗放型

    在購(gòu)后體驗(yàn)方面,膽汁質(zhì)和多血質(zhì)的消費(fèi)者不太敏感,他們不太注意產(chǎn)品使用中的心理感受,即使是對(duì)產(chǎn)品的某方面不太中意,也不太會(huì)產(chǎn)生很差的情緒,表現(xiàn)出一定的程度的容忍和粗放。黏液質(zhì)和抑郁質(zhì)的消費(fèi)者則十分注重購(gòu)買(mǎi)后的消費(fèi)體驗(yàn),他們的心理感受敏感而深刻,在產(chǎn)品使用中遇到不滿意時(shí),他們往往會(huì)做出強(qiáng)烈的反應(yīng);

    4、值得一提的是,上述4種類型是氣質(zhì)的典型形態(tài),在現(xiàn)實(shí)生活中,氣質(zhì)的類型多處于中間型和混合型,但每個(gè)人都有不同的表現(xiàn),體現(xiàn)了特殊性,了解不同消費(fèi)者的氣質(zhì)類型、差異及其對(duì)消費(fèi)行為的影響,對(duì)于營(yíng)銷人員來(lái)說(shuō)是十分必要的。在現(xiàn)實(shí)經(jīng)銷活動(dòng)中,營(yíng)業(yè)員可根據(jù)消費(fèi)者的行為判斷其性格類型,并采取相應(yīng)的接待方式。更好的滿足消費(fèi)者的需求;

    對(duì)不同性格消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為的營(yíng)銷策略

    1、對(duì)待選購(gòu)快和慢的消費(fèi)者的策略。消費(fèi)者選購(gòu)商品的速度有快有慢。一般來(lái)講,對(duì)慢性的消費(fèi)者,營(yíng)業(yè)員不能因?yàn)樗麄冞x購(gòu)商品時(shí)間長(zhǎng)就沉不住氣,更不能急躁,顯出不耐煩的表情;對(duì)急性消費(fèi)者,營(yíng)業(yè)員對(duì)他們沒(méi)有經(jīng)過(guò)充分思考匆忙做出的決定應(yīng)謹(jǐn)慎穩(wěn)重,適度提醒,防止他們后悔退貨;敏感性的消費(fèi)者,對(duì)需要購(gòu)買(mǎi)的商品的性能和特點(diǎn)早已心中有數(shù),有必要的準(zhǔn)備,對(duì)產(chǎn)品的要求很高。營(yíng)業(yè)員應(yīng)根據(jù)他們的要求,需要買(mǎi)什么就拿什么,不要多介紹商品的性能和特點(diǎn);

    2、對(duì)待言談多和寡的消費(fèi)者的策略。在購(gòu)買(mǎi)活動(dòng)中,有的消費(fèi)者愛(ài)說(shuō)話,有的則沉默寡言,對(duì)愛(ài)說(shuō)話的消費(fèi)者,營(yíng)業(yè)員應(yīng)掌握分寸,多用純業(yè)務(wù)語(yǔ)言,多講營(yíng)銷行話,避免言語(yǔ)沖突;對(duì)沉默寡言的消費(fèi)者,營(yíng)業(yè)員要根據(jù)其不明顯的舉動(dòng)、面部表情和目光注視方向等因素,摸清他們挑選商品的重點(diǎn)是放在商品質(zhì)量上,還是放在商品價(jià)格上,或是放在商品花色外觀上,用客觀的語(yǔ)言來(lái)介紹商品。這樣,就會(huì)使?fàn)I業(yè)員和消費(fèi)者很快找到共同語(yǔ)言,促使購(gòu)買(mǎi)行為盡快實(shí)現(xiàn);

    3、對(duì)待輕信和多疑的消費(fèi)者的策略。輕信型的消費(fèi)者對(duì)商品的性能和特點(diǎn)不太了解,營(yíng)業(yè)員應(yīng)主動(dòng)幫助他們出主意,檢查和查證商品的質(zhì)量,不要弄虛作假;對(duì)多疑的消費(fèi)者,主觀意愿很強(qiáng)烈,對(duì)他人的意見(jiàn)有排斥感,應(yīng)盡量讓他們自己去觀察和選定商品;

    4、對(duì)待積極和消極的消費(fèi)者的策略。購(gòu)買(mǎi)行為積極的消費(fèi)者深知自己要買(mǎi)什么、購(gòu)買(mǎi)意圖清楚明確,行為舉止和語(yǔ)言表達(dá)明確,營(yíng)業(yè)員應(yīng)主動(dòng)和他們配合,促使其購(gòu)買(mǎi)行為迅速實(shí)現(xiàn);購(gòu)買(mǎi)行為消極的消費(fèi)者,沒(méi)有明確的購(gòu)買(mǎi)目標(biāo),是否成交,在很大程度上取決于營(yíng)業(yè)員能否積極、主動(dòng)、熱情的接待他們,激發(fā)他們的購(gòu)買(mǎi)熱情,引發(fā)他們的購(gòu)買(mǎi)行為;

    5、對(duì)待不同情感的消費(fèi)者的策略。對(duì)待不愛(ài)交際的消費(fèi)者,營(yíng)業(yè)員應(yīng)注意語(yǔ)言語(yǔ)氣,不能隨便開(kāi)玩笑,否則他們會(huì)難以接受;對(duì)待靦腆的消費(fèi)者,營(yíng)業(yè)員不要看不起他們,以免傷害他們的自尊心;對(duì)溫厚的消費(fèi)者,營(yíng)業(yè)員應(yīng)主動(dòng)向他們介紹商品,為他們選擇適合需要的商品;

    服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃范文3

    康利養(yǎng)老院實(shí)習(xí)生工作方案及計(jì)劃 遼中康利養(yǎng)老院衷心歡迎大學(xué)生來(lái)我院實(shí)習(xí),加入敬老 愛(ài)老的隊(duì)伍,為真正達(dá)到實(shí)習(xí)的目的及效果,力爭(zhēng)使學(xué)生在 院期間的實(shí)習(xí)經(jīng)歷成為其人生中寶貴的財(cái)富,為此,特制定 此實(shí)施方案。

    一、實(shí)習(xí)目的及意義

    通過(guò)大學(xué)生在康利養(yǎng)老院長(zhǎng)達(dá) 6 個(gè)月的實(shí)習(xí),使其充分 利用實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),將在校所學(xué)的理論知識(shí)積極應(yīng)用到實(shí)踐工作 中,參與到康利養(yǎng)老院老人的托老p養(yǎng)老p娛樂(lè)p康復(fù)p餐 飲、心里關(guān)懷等一體的全方位服務(wù)與養(yǎng)老院的管理工作當(dāng) 中,學(xué)習(xí)并掌握養(yǎng)老院的運(yùn)作模式、管理機(jī)制、服務(wù)技能等 等,在思想品德、文化素養(yǎng)、理論知識(shí)、專業(yè)技能、實(shí)踐經(jīng) 驗(yàn)等方面均有所提高。同時(shí),大學(xué)生的加入對(duì)于養(yǎng)老院來(lái)說(shuō) 也是新鮮力量的注入,大學(xué)生實(shí)習(xí)過(guò)程中也可以對(duì)目前養(yǎng)老 院存在的問(wèn)題及發(fā)展展開(kāi)深入的思考及實(shí)地調(diào)研,并提出建 設(shè)性的意見(jiàn),為養(yǎng)老院的建設(shè)及發(fā)展貢獻(xiàn)力量,實(shí)現(xiàn)大學(xué)生 的個(gè)人發(fā)展與養(yǎng)老院的建設(shè)積極互動(dòng)。

    二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

    (一)參與養(yǎng)老服務(wù)

    1、常規(guī)護(hù)理:向護(hù)工學(xué)習(xí)護(hù)理知識(shí),配合護(hù)工完成對(duì) 老人的護(hù)理服務(wù),著重了解護(hù)理知識(shí)在實(shí)踐操作中的應(yīng)用; 可以選擇固定的老人,讓大學(xué)生進(jìn)行實(shí)際護(hù)理,通過(guò)老人的 反饋掌握大學(xué)生理論知識(shí)運(yùn)用的能力;

    2、特色服務(wù):結(jié)合康利養(yǎng)老院老人及大學(xué)生的實(shí)際情 況,充分發(fā)揮大學(xué)生想象空間,最大程度的為老年人提供各 類人性化的、特色服務(wù):如為方便老年人制作養(yǎng)老院的聯(lián)系 卡,幫助老人與家人聯(lián)系;設(shè)立“康利養(yǎng)老院廣播站” ,為 老年人播報(bào)精彩節(jié)目;成立“愛(ài)心小團(tuán)隊(duì)” ,定期到有特殊 需要的老年人的房間,為老人送去關(guān)愛(ài);

    3、組織活動(dòng):充分發(fā)揮大學(xué)生的愛(ài)好和特長(zhǎng),積極組 織并參與到養(yǎng)老院的各項(xiàng)活動(dòng)中,包括老人喜聞樂(lè)見(jiàn)的各類 文娛活動(dòng),豐富老年人的業(yè)余文化生活:活動(dòng)的設(shè)計(jì)及時(shí)間 的安排要根據(jù)老人的身體狀況,可以每月安排一次,每次控 制時(shí)間和活動(dòng)質(zhì)量,根據(jù)老人的反饋及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。

    (二)參與養(yǎng)老院的日常管理

    1、檔案管理:負(fù)責(zé)建立并完善老年人檔案,內(nèi)容包括 老年人的個(gè)人信息,如姓名、性別、年齡、健康狀況、性格 特點(diǎn)、喜好、家人聯(lián)系方式、生日、飲食習(xí)慣、房間號(hào)床位 號(hào)等等,檔案管理要求細(xì)化、規(guī)范化,并及時(shí)更新,為養(yǎng)老 院其他工作的順利開(kāi)展奠定基礎(chǔ);

    2、完善巡查及登記制度 每日對(duì)養(yǎng)老院及老年人例行巡查,采取分包制度,責(zé)任 到人,各負(fù)其責(zé),如遇突發(fā)情況及時(shí)和工作人員溝通并協(xié)調(diào) 處理,巡查做每日情況報(bào)告,并對(duì)這些信息寫(xiě)入登記冊(cè),交 由領(lǐng)導(dǎo)查看,以便領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)了解老人情況;

    3、員工及后勤保障管理 了解并參與包括護(hù)工、后勤等工作人員的出勤、工作狀 態(tài)等方面的管理,參與對(duì)養(yǎng)老院?jiǎn)T工開(kāi)展的理論知識(shí)及企業(yè) 文化等方面的培訓(xùn);了解并參與養(yǎng)老院硬件軟件物品的配 備,宿舍的衛(wèi)生,水電煤氣等設(shè)施的使用與維修的協(xié)調(diào);食 堂菜品的采購(gòu)、飲食的科學(xué)搭配、食堂工作人員的管理等;

    (三)參與養(yǎng)老院建設(shè)

    1、加強(qiáng)養(yǎng)老院的外聯(lián)及宣傳工作,采取“走進(jìn)來(lái)”和 “走出去”相結(jié)合的方針,大學(xué)生可以充分調(diào)動(dòng)社會(huì)資源, 采取積極聯(lián)系學(xué)校、愛(ài)心單位、社會(huì)志愿者等走進(jìn)養(yǎng)老院獻(xiàn) 愛(ài)心,壯大敬老、愛(ài)老的團(tuán)隊(duì)力量;同時(shí)聯(lián)系遼中縣的新聞 媒體,將養(yǎng)老院的感人故事、先進(jìn)典型、管理經(jīng)驗(yàn)、社會(huì)力 量的加入等宣傳出去,讓更多的人關(guān)注康利養(yǎng)老院,關(guān)愛(ài)身 邊的老人。

    2、將所學(xué)的專業(yè)知識(shí)在實(shí)際中進(jìn)行應(yīng)用,對(duì)康利養(yǎng)老 院設(shè)施的配備、服務(wù)管理水平、員工服務(wù)意識(shí)等等方面進(jìn)行 調(diào)研,寫(xiě)出一份有針對(duì)性的調(diào)研報(bào)告,為養(yǎng)老院的建設(shè)提出 寶貴的建議,為養(yǎng)老院的發(fā)展提供理論借鑒;

    3、通過(guò)實(shí)習(xí),對(duì)康利養(yǎng)老院實(shí)際運(yùn)作情況進(jìn)行全面深 入的了解,對(duì)養(yǎng)老院的建設(shè)中實(shí)際存在的問(wèn)題進(jìn)行反饋,及 時(shí)與養(yǎng)老院進(jìn)行溝通;

    三、實(shí)習(xí)具體安排

    (一)常規(guī)性工作安排

    1、每日工作時(shí)間:上午 8:00—11:00,下午 1:30—4:00

    2、每日對(duì)養(yǎng)老院及老年人例行巡查,一個(gè)大學(xué)生負(fù)責(zé) 30 余名老人,詢問(wèn)關(guān)愛(ài)老人,同時(shí)查看老人的衛(wèi)生及健康狀 況、物品配備情況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,每人準(zhǔn)備一 個(gè)登記冊(cè),將情況簡(jiǎn)明扼要的記錄入冊(cè),如遇突發(fā)情況及時(shí) 和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理;

    3、每日學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理過(guò)程,前幾周主要是觀察護(hù)理人 員實(shí)際操作過(guò)程,熟悉實(shí)踐操作方法及流程,實(shí)習(xí)中后期可 以參與操作并協(xié)助護(hù)理員完成對(duì)特殊需要照料的老人的護(hù) 理,向護(hù)工學(xué)習(xí)并提高實(shí)踐操作能力;

    4、 “康利養(yǎng)老院廣播站”每日定時(shí)播放(可以在中午吃 飯時(shí),或者早晚) ,播放內(nèi)容包括第一部分是音樂(lè),舒緩老 人情緒,調(diào)節(jié)老人心情;第二部分是廣播內(nèi)容,包括時(shí)政新 聞、健康保健、生活常識(shí)等等;第三部分是娛樂(lè)互動(dòng)節(jié)目, 老人可以相互點(diǎn)播歌曲、笑話等,如果遇到老年人的生日、 節(jié)日等可以為老人送來(lái)祝福;

    (二)階段性工作安排

    每周三及周五休息,除了巡查需要每日?qǐng)?jiān)持之外,可以 根據(jù)實(shí)際情況停止廣播站播報(bào)及學(xué)習(xí)護(hù)理的工作任務(wù),臨時(shí) 組織或參與老人的互動(dòng)活動(dòng)或提供特色服務(wù):

    1、 第一個(gè)月的主要任務(wù):

    (1)組織一場(chǎng)歡迎會(huì),養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)與部分員工出席, 歡迎三位新成員的到來(lái),由養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)對(duì)養(yǎng)老院的基本情況 進(jìn)行介紹,讓大學(xué)生熟悉工作環(huán)境,與工作人員認(rèn)識(shí),對(duì)實(shí) 習(xí)期間的工作任務(wù)及目的進(jìn)行介紹,大學(xué)生進(jìn)行自我介紹, 了解大學(xué)生的情況,結(jié)合實(shí)際完善今后工作任務(wù)及安排。

    (2)建立養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度,一名大學(xué)生 負(fù)責(zé) 30 余名老人,詢問(wèn)關(guān)愛(ài)老人,同時(shí)查看老人的衛(wèi)生及 健康狀況、物品配備情況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,每人 準(zhǔn)備一個(gè)登記冊(cè),將情況簡(jiǎn)明扼要的記錄入冊(cè),如遇突發(fā)情 況及時(shí)和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。

    (3)完善健全康利養(yǎng)老院老人檔案,了解熟悉老人的 基本信息,包括姓名、性別、年齡、健康狀況、性格特點(diǎn)、 喜好、家人聯(lián)系方式、生日、飲食習(xí)慣、房間號(hào)床位號(hào)等等, 完善康利養(yǎng)老院所有老人的基礎(chǔ)檔案資料。

    (4)建立“老人連心卡” ,內(nèi)容包括養(yǎng)老院的領(lǐng)導(dǎo)及各 部門(mén)電話、家人的聯(lián)系方式、緊急情況處理方式等等內(nèi)容, 要求簡(jiǎn)潔、實(shí)用、方便老人隨身攜帶等。

    (5)學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理,由于剛接觸到護(hù)理老人,第一個(gè) 月對(duì)大學(xué)生主要是觀察護(hù)理人員實(shí)際操作過(guò)程,了解熟悉實(shí) 踐操作方法及流程,為日后參與護(hù)理奠定基礎(chǔ)。 (6)成立“康利養(yǎng)老院廣播站” ,每日定時(shí)播放(可以 在中午吃飯時(shí),或者早晚) ,三名大學(xué)生輪流做調(diào)查員、信 息員、廣播員,調(diào)查員負(fù)責(zé)搜集老人關(guān)注的信息內(nèi)容、調(diào)查 老年人檔案了解是否有老人過(guò)生日或者當(dāng)日是否是節(jié)日,信 息員負(fù)責(zé)搜集網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、電視等的信息結(jié)合調(diào)查員提供的 內(nèi)容確定播報(bào)文稿,廣播員負(fù)責(zé)結(jié)合節(jié)目風(fēng)格及內(nèi)容選定背 景音樂(lè)并明快清晰的播報(bào)出文稿內(nèi)容。

    2、第二個(gè)月的主要任務(wù)

    (1)繼續(xù)完善健全康利養(yǎng)老院老人檔案,深入了解老 人的健康狀況、家人情況、性格愛(ài)好及特殊需要等等,完善 康利養(yǎng)老院所有老人的基礎(chǔ)檔案資料,做到全面、準(zhǔn)確、清 晰、細(xì)致,檔案管理要求細(xì)化、規(guī)范化,并及時(shí)更新。

    (2)堅(jiān)持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度,每日詢 問(wèn)關(guān)愛(ài)老人,同時(shí)查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情 況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,將情況簡(jiǎn)明扼要的記錄入冊(cè), 如遇突發(fā)情況及時(shí)和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。

    (3)學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理,這個(gè)月大學(xué)生可以逐步參與護(hù)理 操作,與護(hù)工積極交流并認(rèn)真學(xué)習(xí),熟悉掌握實(shí)踐操作方法 及流程,為日后獨(dú)立完成護(hù)理過(guò)程奠定基礎(chǔ)。

    (4)成立“愛(ài)心小團(tuán)隊(duì)” ,為老人提供特色服務(wù),團(tuán)隊(duì) 內(nèi)部制定工作計(jì)劃,定期到有特殊需要的老年人的房間,關(guān) 心老人,陪老人聊天、為老人做心理疏導(dǎo)、給老人讀報(bào)紙等, 真正為老人送去關(guān)愛(ài)。

    (5)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用,播放內(nèi)容及 形式可以更加豐富,也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍蕵?lè)互動(dòng)的節(jié) 目,如播報(bào)養(yǎng)老院互幫互助的好人好事,給老人設(shè)立有獎(jiǎng)競(jìng) 猜,老人之間可以相互點(diǎn)播歌曲,如果遇到老年人的生日、 節(jié)日等可以為老人送來(lái)祝福。

    (6)每個(gè)月利用周三或者周五的時(shí)間組織培訓(xùn)會(huì)或者 交流會(huì),院長(zhǎng)及副院長(zhǎng)可以通過(guò)交流會(huì)定期了解大學(xué)生學(xué)習(xí) 實(shí)踐的情況,也包括護(hù)工對(duì)大學(xué)生實(shí)際操作業(yè)務(wù)知識(shí)的交 流、大學(xué)生對(duì)員工組織開(kāi)展理論文化等方面的交流,使雙方 的理論及業(yè)務(wù)水平都有所提高。

    3、第三個(gè)月的主要任務(wù)

    (1)學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理,這個(gè)月大學(xué)生可以參與操作并協(xié) 助護(hù)理員完成對(duì)特殊需要照料的老人的護(hù)理,向護(hù)工學(xué)習(xí)并 提高實(shí)踐操作能力,可以嘗試獨(dú)立完成護(hù)理過(guò)程。

    (2)堅(jiān)持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度,每日詢 問(wèn)關(guān)愛(ài)老人,同時(shí)查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情 況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,即時(shí)將情況簡(jiǎn)明扼要的記錄 入冊(cè),如遇突發(fā)情況及時(shí)和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。

    (3)繼續(xù)發(fā)揮“愛(ài)心小團(tuán)隊(duì)”的作用,為老人提供特 色服務(wù),團(tuán)隊(duì)內(nèi)部制定工作計(jì)劃,創(chuàng)新服務(wù)方式,定期到有 特殊需要的老年人的房間,關(guān)心老人,陪老人聊天、傾聽(tīng)老 人述說(shuō),為老人做心理疏導(dǎo),也可以幫助老人與家人之間溝 通與聯(lián)系,做好家屬的思想工作,引導(dǎo)家人常來(lái)探望老人。

    (4)繼續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用,播放內(nèi) 容及形式可以更加豐富,也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍蕵?lè)互動(dòng)的 節(jié)目,如邀請(qǐng)養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)為老人送來(lái)祝福,如果有做相關(guān)工 作或者對(duì)廣播感興趣的老人及護(hù)工都可以積極參與到節(jié)目 播報(bào)中來(lái)。

    (5)繼續(xù)組織培訓(xùn)會(huì)或者交流會(huì),提高培訓(xùn)會(huì)或者交 流會(huì)的層次,院長(zhǎng)及副院長(zhǎng)可以通過(guò)交流會(huì)定期了解大學(xué)生 學(xué)習(xí)實(shí)踐的情況,大學(xué)生也可以如實(shí)反映自己的一些想法及 見(jiàn)解,為個(gè)人及學(xué)院的發(fā)展實(shí)現(xiàn)良性互動(dòng)。結(jié)合養(yǎng)老院的實(shí) 際情況,大學(xué)生參與策劃組織一場(chǎng)全院參與的、較大規(guī)模的 傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)交流會(huì),提高思想覺(jué)悟及文化素養(yǎng)。

    (6)組織一場(chǎng)聯(lián)歡會(huì),組織喜愛(ài)文娛活動(dòng)的老人、員 工積極參與,節(jié)目形式多樣,包括小品、相聲、詩(shī)歌朗誦、 三句半等語(yǔ)言類節(jié)目,也包括唱歌、舞蹈等歌舞類節(jié)目,創(chuàng) 造其樂(lè)融融的氛圍。

    4、第四個(gè)月的主要任務(wù)

    (1)全面學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理,這個(gè)月大學(xué)生可以嘗試獨(dú)立 操作護(hù)理過(guò)程,并協(xié)助護(hù)理員完成對(duì)特殊需要照料的老人的 護(hù)理,向護(hù)工全面學(xué)習(xí)護(hù)理知識(shí)并提高實(shí)踐操作能力。

    (2)堅(jiān)持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度,每日詢 問(wèn)關(guān)愛(ài)老人,同時(shí)查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情 況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,即時(shí)將情況簡(jiǎn)明扼要的記錄 入冊(cè),并交由領(lǐng)導(dǎo)查看,如遇突發(fā)情況及時(shí)和工作人員溝通 并協(xié)調(diào)處理。

    (3)繼續(xù)發(fā)揮“愛(ài)心小團(tuán)隊(duì)”的作用,為老人提供特 色服務(wù),團(tuán)隊(duì)內(nèi)部制定工作計(jì)劃,創(chuàng)新服務(wù)方式,定期到有 特殊需要的老年人的房間,關(guān)心老人,陪老人聊天、傾聽(tīng)老 人述說(shuō),為老人做心理疏導(dǎo),也可以幫助老人與家人之間溝 通與聯(lián)系,做好家屬的思想工作,引導(dǎo)家人常來(lái)探望老人。

    (4)繼續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用,播放內(nèi) 容及形式可以更加豐富,也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍蕵?lè)互動(dòng)的 節(jié)目,如邀請(qǐng)養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)為老人送來(lái)祝福,如果有做相關(guān)工 作或者對(duì)廣播感興趣的老人及護(hù)工都可以積極參與到節(jié)目 播報(bào)中來(lái)。

    (5)繼續(xù)組織培訓(xùn)會(huì)或者交流會(huì),提高培訓(xùn)會(huì)或者交 流會(huì)的層次,可以邀請(qǐng)外面專家學(xué)者來(lái)參與養(yǎng)老院的交流 會(huì),繼續(xù)策劃組織傳統(tǒng)文化、保健知識(shí)講座等系列學(xué)習(xí)交流 會(huì)。

    (6)嘗試開(kāi)展外聯(lián)工作,大學(xué)生可以充分調(diào)動(dòng)社會(huì)資 源,積極聯(lián)系學(xué)校、愛(ài)心單位、社會(huì)志愿者等來(lái)到養(yǎng)老院獻(xiàn) 愛(ài)心,壯大敬老、愛(ài)老的團(tuán)隊(duì)力量。

    5、第五個(gè)月的主要任務(wù)

    (1)全面學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理,這個(gè)月大學(xué)生可以根據(jù)自己 學(xué)習(xí)實(shí)踐情況選取固定的老人進(jìn)行獨(dú)立護(hù)理操作,護(hù)理過(guò)后 對(duì)老人進(jìn)行訪談,對(duì)實(shí)習(xí)期間所學(xué)習(xí)的實(shí)踐操作能力進(jìn)行檢 驗(yàn),也在實(shí)踐中找到自身的不足及努力的方向。

    (2)堅(jiān)持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度,每日詢 問(wèn)關(guān)愛(ài)老人,同時(shí)查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情 況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,即時(shí)將情況簡(jiǎn)明扼要的記錄 入冊(cè),并交由領(lǐng)導(dǎo)查看,如遇突發(fā)情況及時(shí)和工作人員溝通 并協(xié)調(diào)處理。

    (3)繼續(xù)發(fā)揮“愛(ài)心小團(tuán)隊(duì)”的作用,為老人提供特 色服務(wù),團(tuán)隊(duì)內(nèi)部制定工作計(jì)劃,創(chuàng)新服務(wù)方式,繼續(xù)為有 需要的老人做心理疏導(dǎo),做好家屬的思想工作,根據(jù)前期工 作成果,繼續(xù)幫助老人與家人之間建立更加緊密的溝通與聯(lián) 系,避免老人心靈的空虛。

    (4)繼續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用,播放內(nèi) 容及形式可以更加豐富,也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍└屿`活 的、人性化的、溫情化的節(jié)目,如播報(bào)老人的家人對(duì)老人送 來(lái)的問(wèn)候與祝福,發(fā)掘并宣傳護(hù)工中的敬老愛(ài)老典型人物與 事跡,形成相互學(xué)習(xí)、團(tuán)結(jié)友愛(ài)的良好氛圍。

    (5)繼續(xù)組織培訓(xùn)會(huì)或者交流會(huì),提高培訓(xùn)會(huì)或者交 流會(huì)的層次,可以邀請(qǐng)外面專家學(xué)者來(lái)參與養(yǎng)老院的交流 會(huì),繼續(xù)策劃組織傳統(tǒng)文化、保健知識(shí)講座等系列學(xué)習(xí)交流 會(huì)。

    (6)加強(qiáng)外聯(lián)及宣傳工作力度,大學(xué)生可以充分調(diào)動(dòng) 社會(huì)資源,將幾個(gè)月來(lái)學(xué)校、愛(ài)心單位、社會(huì)志愿者等來(lái)到 養(yǎng)老院獻(xiàn)愛(ài)心的信息,養(yǎng)老院護(hù)工的典型事跡、親情化的管 理方法等宣傳出去,以文稿、影音等形式,聯(lián)系遼中新聞媒 體,擴(kuò)大宣傳的力度。

    6、第 6 個(gè)月的主要任務(wù)

    (1)全面學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理,這個(gè)月大學(xué)生可以根據(jù)自己 學(xué)習(xí)實(shí)踐情況選取固定的老人進(jìn)行獨(dú)立護(hù)理操作,護(hù)理過(guò)后 對(duì)老人進(jìn)行訪談,對(duì)實(shí)習(xí)期間所學(xué)習(xí)的實(shí)踐操作能力進(jìn)行檢 驗(yàn),也在實(shí)踐中找到自身的不足及努力的方向。

    (2)堅(jiān)持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度,每日詢 問(wèn)關(guān)愛(ài)老人,同時(shí)查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情 況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,即時(shí)將情況簡(jiǎn)明扼要的記錄 入冊(cè),并交由領(lǐng)導(dǎo)查看,如遇突發(fā)情況及時(shí)和工作人員溝通 并協(xié)調(diào)處理。

    (3)繼續(xù)發(fā)揮“愛(ài)心小團(tuán)隊(duì)”的作用,為老人提供特 色服務(wù),團(tuán)隊(duì)內(nèi)部制定工作計(jì)劃,創(chuàng)新服務(wù)方式,促進(jìn)老人 之間的關(guān)系、老人與護(hù)工之間的關(guān)系更加和諧,尤其加深老 人與家人之間的緊密聯(lián)系,真正讓老人在養(yǎng)老院得到家人的 關(guān)心,在這里安度晚年。

    (4)繼續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用,播放內(nèi) 容及形式可以更加豐富,最后一個(gè)月鼓勵(lì)播報(bào)一些更加貼近 老人的節(jié)目,讓老人真切的感受到大家對(duì)他們的關(guān)愛(ài)。

    (5)組織歡送會(huì),通過(guò)交流會(huì)讓大學(xué)生總結(jié)實(shí)習(xí)期間 的心得體會(huì),對(duì)在養(yǎng)老院實(shí)習(xí)所學(xué)習(xí)到的理論及實(shí)踐知識(shí)和 大家進(jìn)行分享,提出對(duì)自己未來(lái)職業(yè)生涯的規(guī)劃,也可以提 出對(duì)養(yǎng)老院建設(shè)問(wèn)題及發(fā)展方向的建設(shè)性意見(jiàn),領(lǐng)導(dǎo)及護(hù)工 代表針對(duì)大學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)表彰并為今后的發(fā)展提出 意見(jiàn)。

    服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃范文4

    一、營(yíng)業(yè)分析

    1、除人均二次消費(fèi)金額略有下降外,接待人數(shù)以及營(yíng)業(yè)收入等數(shù)據(jù)全部有不同幅度的上升,總收入同比去年上升33.58%,接待人數(shù)同比上升31.37%;

    2、20__年1月至11月,溫泉中心月指標(biāo)完成較好,除9月份外每月都能超額完成任務(wù),不僅很好的`完成的公司所下達(dá)的任務(wù)指標(biāo),還使溫泉中心的每一名員工在獎(jiǎng)金方面受益,可謂真正達(dá)到了企業(yè)與員工“雙贏”的目的。第二、增收節(jié)支工作。

    為提升公司營(yíng)業(yè)收入,降低營(yíng)運(yùn)成本,從而實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化,溫泉中心從“增收”與“節(jié)支”兩方面入手。

    增收:

    1、溫泉中心根據(jù)往年?duì)I業(yè)收入對(duì)比,并結(jié)合各班組實(shí)際售賣情況,對(duì)全年任務(wù)指標(biāo)進(jìn)行分解至每月、每周,再分解至每個(gè)班組,使任務(wù)劃分更科學(xué)、指標(biāo)更明確;

    2、除下達(dá)任務(wù)指標(biāo)至各班組之外,溫泉中心還制定了具有鼓勵(lì)性的獎(jiǎng)勵(lì)措施,對(duì)班組實(shí)施完成指標(biāo)有獎(jiǎng)勵(lì)的辦法,對(duì)個(gè)人實(shí)施獎(jiǎng)優(yōu)的政策,努力強(qiáng)化員工的指標(biāo)意識(shí),充分調(diào)動(dòng)起了員工的推銷積極性;

    3、為提升收入,溫泉中心還增加了部分售賣產(chǎn)品,如建造煮蛋池并在旁邊設(shè)立售賣點(diǎn),在吸煙區(qū)設(shè)立食品售賣點(diǎn),將童趣池改造為收費(fèi)的死海漂浮,在房間內(nèi)增加售賣物品等;

    4、溫泉中心還利用旅行社資源,通過(guò)向?qū)в沃Ц短岢赏苿?dòng)旅行社的推銷,使團(tuán)隊(duì)消費(fèi)有了一定的提升;

    5、溫泉中心各班組在日常工作中將所有的廢品回收并售賣,將所得收入用作獎(jiǎng)優(yōu),不僅增加了部分收入,還能夠利用收入調(diào)動(dòng)員工積極性,實(shí)現(xiàn)了小范圍的“雙贏”。

    節(jié)支:

    1、溫泉中心針對(duì)各班組節(jié)能降耗方案進(jìn)行了重新修改,增加了方案的實(shí)用性和科學(xué)性,方案中要求各班組根據(jù)時(shí)間及客流量控制水、電,除此之外露天部還規(guī)范清池注水操作規(guī)程,為水工制作了清池專用燈,依據(jù)電表做好電能的節(jié)約,一系列措施都達(dá)到了對(duì)水、電、易耗品等資源的節(jié)約;

    2、溫泉中心長(zhǎng)期以來(lái)堅(jiān)持實(shí)行日常七項(xiàng)考評(píng)制度,在今年的工作中,溫泉中心將節(jié)能降耗在七項(xiàng)考評(píng)細(xì)則中明確化,與各級(jí)員工日常業(yè)績(jī)相結(jié)合,不僅提升全員的成本意識(shí),同時(shí)也使節(jié)能降耗工作受到有效的監(jiān)督;

    3、溫泉中心各班組針對(duì)自身情況,制定了符合本班組需求的設(shè)備設(shè)施操作標(biāo)準(zhǔn),大到空調(diào)冰箱如何保養(yǎng),小到電燈開(kāi)關(guān)如何操作,種種措施使設(shè)備受到良好的操作與全面的保養(yǎng),從而延長(zhǎng)設(shè)備的壽命,達(dá)到節(jié)支的目的。三、服務(wù)工作。

    1、溫泉中心自開(kāi)業(yè)以來(lái)一直將服務(wù)作為永恒的主題,堅(jiān)持貫徹落實(shí)溫泉中心“賓至如故,熱情服務(wù),倍心關(guān)注,情滿白鹿”的服務(wù)宗旨,為將此服務(wù)宗旨深入人心并做到持之以恒,溫泉中心制作了服務(wù)宗旨標(biāo)牌掛于各工作間內(nèi),并堅(jiān)持每日班前會(huì)進(jìn)行宣誓;

    2、針對(duì)市場(chǎng)發(fā)展及客戶需求,溫泉中心提出了用“情”服務(wù)與用“智“服務(wù)的觀點(diǎn),就此服務(wù)理念在溫泉中心各級(jí)展開(kāi)討論并相繼在各班組的服務(wù)工作中得到了體現(xiàn);

    3、溫泉中心還針對(duì)特殊客戶提出了“感動(dòng)+驚喜”的服務(wù)理念,與公司提出的“感動(dòng)式服務(wù)”不謀而合,并率先落實(shí)到實(shí)際工作中,得到了顧客的一致好評(píng)。

    事例:20__年10月份服務(wù)員接待住房顧客時(shí)得知其愛(ài)人當(dāng)天生日,服務(wù)人員為顧客送上了白鹿溫泉的玻璃工藝品作為紀(jì)念禮物,顧客對(duì)此服務(wù)感到十分驚喜;同樣是10月份,服務(wù)人員得知一位顧客生日后,通過(guò)及時(shí)的請(qǐng)示與協(xié)調(diào),在白鹿神湯節(jié)目表演時(shí)為該顧客奉獻(xiàn)了一場(chǎng)生日表演,使該顧客以及其他顧客深受感動(dòng);

    4、針對(duì)特殊的季節(jié)也有不同的服務(wù)產(chǎn)品,溫泉中心在夏季推出了符合季節(jié)性的產(chǎn)品,如一杯冰水、清涼型的西瓜浴和檸檬浴、冷水泉等,冬季則制定了“以硬件提升檔次,以文化彰顯品位,以服務(wù)打造品牌,以管理強(qiáng)化后盾”作為主導(dǎo)思想的服務(wù)方案,具有較強(qiáng)的季節(jié)針對(duì)性;

    5、在全年的工作中,溫泉中心以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了游客的一致好評(píng),共收到游客書(shū)面表?yè)P(yáng)信368封,其中對(duì)整體服務(wù)進(jìn)行表?yè)P(yáng)的共40封,針對(duì)員工個(gè)人點(diǎn)名表?yè)P(yáng)的共328封,還有許許多多的口頭表?yè)P(yáng),為景區(qū)樹(shù)立了良好的口碑。

    四、接待工作。

    1、全年中溫泉中心順利接待了大大小小的會(huì)議團(tuán)、旅行社等團(tuán)隊(duì),其中有省級(jí)單位、政府會(huì)議、國(guó)際旅行社等重要團(tuán)體,如康輝國(guó)旅、華信旅行社、國(guó)務(wù)院機(jī)關(guān)事務(wù)管理局會(huì)議等;

    2、全年中接待了無(wú)數(shù)的散客,其游客地域廣泛,有當(dāng)?shù)厥仪f游客,有鄰省太原與陽(yáng)泉的游客,也有來(lái)自廣州甚至國(guó)外的遠(yuǎn)方游客;

    3、在本年接待中,溫泉中心還順利完成了很多重要的接待,如人大代表會(huì)議團(tuán)、省長(zhǎng)下榻白鹿溫泉對(duì)工作進(jìn)行指導(dǎo)、國(guó)家婦聯(lián)主席一行的參觀、四a評(píng)審團(tuán)的復(fù)查等重要接待,同時(shí)還協(xié)助溫泉水上樂(lè)園完成了開(kāi)業(yè)的接待工作。

    服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃范文5

    1、隨時(shí)保持工作服的干凈、平整和佩戴名牌。

    2、依照制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為客人提供服務(wù)。

    3、做好基本的和管家、主管安排的工作。

    4、以禮貌的態(tài)度詢問(wèn)客人所需。

    5、提供有禮貌、熱情的服務(wù)。

    6、與同事保持友好的關(guān)系。

    7、理解及掌握所制定的防火、健康、衛(wèi)生和安全措施的條例。

    8、充分具備高標(biāo)準(zhǔn)的儀容、儀表和衛(wèi)生。

    9、理解掌握茶館所規(guī)定的員工手冊(cè)及制度。

    10、擔(dān)負(fù)其他的責(zé)任和分配的工作。

    11、積極依照茶樓對(duì)宴會(huì)的安排或更改。

    12、服務(wù)員之要件:

    (1)誠(chéng)實(shí)不陽(yáng)奉陰違,虛偽造假。

    (2)機(jī)警頭腦靈活,反應(yīng)靈敏,眼觀四方,耳聽(tīng)八方。

    (3)勤儉做事認(rèn)真,力求上進(jìn),生活樸實(shí)。

    (4)技能熟練,隨時(shí)增進(jìn)新知識(shí)。



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