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    大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書

    | 雷昕

    光陰迅速,一眨眼就過去了,我們的創(chuàng)業(yè)計劃應該提上日程,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,是時候認真思考計劃該如何寫了。好的計劃都具備一些什么特點呢?下面是小編給大家分享的大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書,希望對大家能有所幫助。

    大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書篇1

    一、概要

    某禮品開發(fā)和策劃機構曾經專門就禮品市場對數千人做過調查,一個人一年中送禮次數的達到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達到1288元,平均35.6元。按照上述數據,推算禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念,它包含親情、友情和愛情。情感無處不在,凝聚在同學、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關系中,人們表達感情的方式,最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物,情感禮品行業(yè)是一個充滿誘惑力的新興產業(yè),作為新的經濟增長點,發(fā)達國家已逐步走向成熟,各種檔次的專賣店,銷售點星羅棋布,各種層次,各種款式的產品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內,這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場潛力巨大。

    二、公司描述

    1、公司名稱:x商貿有限公司--x98工藝禮品專業(yè)連鎖店

    2、公司宗旨:讓快樂相伴相隨,將平價進行到底

    3、公司服務:一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂

    4、公司形式:股份制

    5、公司經營方式:自主連鎖經營

    三、公司經營策略

    1、行業(yè)現(xiàn)狀

    一方面是專門圍繞生日主題開設的生日禮品專賣店和時尚飾品連鎖店。目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時尚青年”等等。經營方式以加盟形式,其價格較高,平均利潤率至少在50%以上,有的高達100%甚至200%以上。管理體制也不完善,各盟店發(fā)展不均衡,沒有真正形成規(guī)模效益。

    另一方面是傳統(tǒng)的個體店或夫妻店。其經營雖存在了多年,但都形不成規(guī)模,沒有品牌效應,知信度低,經濟效益也不是太理想,只當是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。

    2、市場分析

    據調查,目前有三種送禮現(xiàn)象:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學校,為同學過生日,已經成為一種風氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導致了送禮的范圍已經超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,尤為學生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機構100多個,在校學生達100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。

    3、經營模式

    以自主經營專業(yè)店的連鎖形式進行策略擴張,針對大學生消費市場,集中主力于大學周邊商業(yè)街大學城開設專業(yè)店,充分利用當地的批發(fā)商以鋪貨分期結算的方式進行合作。進行品牌推廣,力爭在三年內把公司品牌做大做強,進而較快的推動公司滾雪球式的發(fā)展。

    4、營銷策略

    實行“統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一售價、統(tǒng)一服務質量,統(tǒng)一的管理體系”等進行全面統(tǒng)一的管理。打造規(guī)模效益。

    四、竟爭分析

    1、競爭對手——“個體店”“夫妻店”。他們的經營理念比較落后,市場經濟意識和法律意識都比較淡薄,因此,他們經營的局限性壁壘比較大,“小農思想”比較嚴重,故其所經營的商品質量得不到保證,進貨渠道比較雜亂和局限,品種單一,服務較差。同時,商品的時尚性新穎性不強,特別是不能吸引青年一代的個性需求。而作為連鎖店則是以強大的資金實力和“統(tǒng)一”的運做模式來作為后盾,從進貨源頭上就把住了商品的質量關,以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,進而以更優(yōu)惠的價格,更好的商品來面對消費者。同時連鎖店可進行一些促銷活動,以及做廣告宣傳,而“農家店”“夫妻店”是各顧各,一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。且他們的店面較小,從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,加上購物環(huán)境的不勝理想,不能給消費者提供更好的購物享受和自由度。

    2、競爭對手生日禮品專業(yè)店和時尚飾品店。具有一定的規(guī)范化、規(guī)?;?、專業(yè)化,其產品也較時尚、個性。但其價位較高,利潤空間大。而且其加盟公司實力存在較大差異,管理體制不健全。尤其有些公司,只注重發(fā)展加盟店的數量,收取加盟費。而忽略了加盟店的扶持、跟進服務和區(qū)域保護。造成了加盟店的后期管理混亂,發(fā)展不均衡,難以統(tǒng)一,各自為陣,從而失去了加盟連鎖的優(yōu)勢和規(guī)模效益。而作為專業(yè)連鎖店,沒有中間環(huán)節(jié)直接管理,連鎖經營。擁有更加豐富的產品儲備,更加專業(yè)化的經營,更加實惠的價格,更加人性化的服務。從而地滿足人們個性化、時尚化的送禮需求,解決送禮難,送好禮更難的現(xiàn)實困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂,傳導快樂消費理念,引領快樂消費新潮流。與此相比具有較強的競爭性。

    五、經營要點

    1、員工要求:

    a.營業(yè)員:誠實守信,有責任心、上進心,有較強的表答能力和敬業(yè)精神;

    b.店長:必須從事營業(yè)員工作滿六個月,經考核合格方可當任。

    2、人員配備:一星標準店長一名,副店長一名,營業(yè)員2名(50平方米)。

    3、薪酬體系:建立人性化工資體系,工資獎金動態(tài)分配,員工可參股分紅。限度留住人才;

    4、用人原則:充分給予每個員工以信任和機會,用其所能,用盡所能;

    5、店鋪規(guī)模:一星標準店50-100平方米,三星形象店100-200平方米,五星旗艦店200平方米以上;

    6、定價原則:

    a.新產品(特色品)上市一律以x9.8元的形式,如9.819.829.8;

    b.促銷品(一個月后滯銷品)改9.8為5,如51525;

    c.特價品(三個月后滯銷品)降級銷售,如9.8為5,19.8為9.8,29.8為19.8。

    7、利潤率:

    a.獨特個性時尚商品(當地批發(fā)商無售商品)為50%;

    b.一般個性時尚商品(周邊同行店無售商品)為40%;

    c.常規(guī)個性時尚商品(周邊同行店有售商品)為35%;

    d.熱銷竟爭性強商品(上述a、b類商品除外)為30-25%。

    8、促銷活動:

    a.消費卡:凡進店消費者均可領取,累計達29.8可換會員卡,以吸引新顧客再次消費;

    b.會員卡:消費(可累計)達29.8元均可領取,享受更多的會員優(yōu)惠,以鞏固老顧客;

    c.聯(lián)合:與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯(lián)營,拓寬消售渠道;

    d.贊助:參與周邊院校的聯(lián)誼、文藝等各種活動,進行適當的宣傳,提高知名度;

    e.替送:因事忙、鬧別扭、商務等需要,替送一份禮品,傳一份祝福,更具人性化;

    f.團購:學校、機關、企業(yè)等節(jié)日禮品、會議和校慶紀念品;

    g.節(jié)假日:元旦、情人節(jié)、圣誕節(jié)等不斷進行特價、贈送等優(yōu)惠活動,提升人氣。

    h.自創(chuàng)日:在平常日子,可想辦法創(chuàng)造活動日,如和好日、道歉日、想您日等。

    六、財務分析

    1、前期投入

    按目前行業(yè)的現(xiàn)狀,開設一家一星的標準店(同行業(yè)規(guī)模在10-30平方米),營業(yè)面積50平方米,房租6000多元/月,按交三壓一支付計24000多元,貨架及裝修等10000多元,貨款加上流動資金為10萬元。預計15萬元。計劃前期開設5家一星標準店,總投資約75萬元。

    2、融資方式

    公司以3~6個股東融資在80萬元,每股5000元,計160股。先期采取零負債的模式,到企業(yè)發(fā)展進一步加快時,可向銀行申請一定的貸款,使公司得到滾動式的發(fā)展。

    3、投資收益

    按一家一星的標準店一個月期限來計算,營業(yè)收入為60000元,營業(yè)收入利潤率為35%,營業(yè)利潤為21000元。營業(yè)成本計12000元,其中房租6000元,各稅費1000元,人員工資費用4000元(4人),包裝費、禮品袋等費用1000元。月純利潤為9000元,即年純利潤為108000元。投資回收期為1.5年。

    七、遠景規(guī)劃

    經營學生禮品為主,兼顧商務禮品、家居飾品等,對專業(yè)店不斷地復制,以專業(yè)連鎖形式滾動式的發(fā)展。將西安市為起點,打好基礎。發(fā)展到周邊如成都、重慶、鄭州等西部城市,以此為基地,向全國覆射。將開設專業(yè)連鎖店1000多家,打造中國的工藝禮品專業(yè)連鎖機構。

    大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書篇2

    一、行業(yè)分析

    目前整個p2p行業(yè)用戶人數將近__萬,而互聯(lián)網理財的用戶已經超過1億,據__咨詢統(tǒng)計,超過90%以上互聯(lián)網理財用戶都是70后,80后,90后人群,而這些人群除了擁有互聯(lián)網理財的習慣,也同時超過60%以上都已經初為人父人母,因為在互聯(lián)網金融行業(yè)競爭逐漸激烈的時候,行業(yè)不乏創(chuàng)新,類似以初為人父人母定位的寶寶錢包,以月光族定位的玖富旗下的隨手攢,以高級白領和中產階段定位的諾亞財富旗下的員工寶。

    寶寶錢包是一款專門為初為父母,而又有互聯(lián)網理財習慣的用戶群體設計的,利用父母熱愛孩子的情感營銷來定位,在上線一個月的時間迅速獲得超過__萬的注冊用戶,在沒有過多的營銷推廣,只是依靠朋友之間的推薦和病毒營銷,而在他們迅速積累用戶的時候,以后將可以切入母嬰電商市場。

    目前現(xiàn)有的一億互聯(lián)網理財用戶群體,也是現(xiàn)在旅游市場的主要用戶,據統(tǒng)計超過70%以上的80后,90后一年出游一次以上,而國內的旅游市場現(xiàn)有的市場份額也將近__萬億以上,超過50%以上的80,90后消費群體一年有兩次以上的出游,而這些用戶群體都有比較良好的信用環(huán)境,也有一定的還款能力和意愿,目前包括途牛,天天旅游網都已經開始在做互聯(lián)網金融給用戶做旅游分期。而包括華夏銀行,浦發(fā)銀行也開始切入旅行社并且跟國內一些比較大的ota公司合作,給予其用戶授信。

    目前我國消費金融的市場開發(fā)程度尚不足30%,遠低于歐美等國水平,而現(xiàn)在大量的地產公司,電商,銀行都已經在布局,精心開墾這片藍海,據__咨詢統(tǒng)計,20__年國內的消費金融市場將達到__萬億。而旅游消費金融,將會占據比較大的市場比例。

    二、我們的發(fā)展定位

    有別于其它的互聯(lián)網金融平臺,我們是專注旅游細分領域的,而相當一部分互聯(lián)網理財用戶,他們同樣也是旅游人群,通過旅游消費分期切入旅游行業(yè),為大量的旅行社增加額外營收,擴張市場,增加盈利點,同時我們?yōu)槁糜斡脩衾碡?,管理資產,讓他們財富升值,可以方便下次出行,而我們平臺只是中介,后期我們開發(fā)中高端旅游線路,專門為游客定制服務,其中包括酒店,機票,導游,路線,活動項目,為vip用戶提供高端服務。

    平臺后期將開發(fā)app,增加旅游社交交友,以及自薦申請旅行師的功能,通過社交的方式,時間的分享,將極大的增加旅行的趣味,同時增加公司的品牌度,增加客戶的黏度和使用頻率,同時產生沉淀大量的內容。

    中國的旅游行業(yè)經過自助游,跟團游,目前大眾已經達到一定層次的富裕程度,所以更多的是追求精神上面的體驗,中高端旅游,度假休閑,甚至于這樣的旅行社交,輕松活潑的旅行方式將是未來的主流。

    我們計劃一年內做到__個億以上的成交量,以均筆__計算,我們需要做到__萬筆以上,前期主要是跟旅行社合作,這樣容易擴張規(guī)模,后期除了旅游消費分期產品,還可以針對旅行社以及酒店的應收債款設計金融產品,可以更好的深入到旅游行業(yè)。

    三、公司規(guī)劃

    公司前期主要是移動端微信的開發(fā),對接旅行社進行合作,設計金融產品,組建營銷團隊,目前移動互聯(lián)網已然是趨勢,手機將人跟各種消費場景連接在了一起,我們通過移動端微信的切入,以產品創(chuàng)新和新媒體營銷來獲取流量和用戶,并且通過這種產品將所有的旅行社連接在一起。初期團隊計劃__—__個人,其中包括跟旅行社洽談商務人員,新媒體運營,客服,金融產品設計,風控人員以及美工和技術人員。

    四、各個業(yè)務板塊占比

    后期我們將設計高端旅行線路,通過組團等全程的服務來增加新的盈利量,并且將開發(fā)app,其中將有旅游社交,社群分享功能,通過積分體系,旅行幣的方式激勵用戶的活躍度,而積累到一定的旅行幣可以兌換一些戶外的用品,甚至獎勵免費旅游。通過文字,圖片,旅游日記的分享來使得平臺里面有大量的內容沉淀,而這些又可以通過微信,自媒體來傳播和營銷

    計劃在年內做到__億的成交量,同時有__—__條自己設計的專屬旅行路線,旅游次數達到千人次以上,將用戶數做到__萬以上,同時引進風投,進行a輪。再去擴張市場,其中包括組建自有的風控團隊,催收團隊,營銷,品牌,以及于跟各種旅游地產公司合作,設計度假游等產品。希望在一年內保持盈虧平衡,同時占有一定的市場份額。并且能夠有持續(xù)的盈利的能力。

    五、盈利能力分析

    按照我們計劃的__億的成交量來計算,以4%的息差,我們從旅行社這邊的毛利潤可以達到__萬,定制路線以千人次計算,每人次__元來計算,毛利率15%。毛利潤將近__萬。保守預估一年內可以達到__—__萬的營收。按照__PE算引入風投a輪,公司估值超過一個億。

    后期如果引入資本我們將加速引入發(fā)展,進行業(yè)務的擴張,特別是打通全國內的旅行社,有別于途牛,我們是一開始就以旅游消費金融作為切入,后期也可以整合線路提供增值服務,按照預估,一年內可以達到盈虧的平衡。相對國內的ota公司,我們一開始就有非常清晰的盈利模式,能夠差異競爭,而不是陷入燒錢獲取用戶的怪圈。

    后期的業(yè)務板塊還可以涉及跟酒店,旅游地產,度假等項目合作,為用戶創(chuàng)造額外的價值,但是暫時只是預期,對于其創(chuàng)收能力現(xiàn)在還不能預估。

    目前國內的在線旅游公司對于旅游行業(yè)的滲透率還沒有超過10%,而在歐美國家早已經超過了50%,因此還是極大的提升空間,隨著國內收入水平的不斷提升,以后出境游,高端個人定制游,將會呈現(xiàn)爆發(fā)之勢。而其中的旅游消費金融,戶外,度假旅游也會不斷提升市場份額。未來十年,旅游行業(yè)都將是一個高速增長的行業(yè)。

    大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書篇3

    一、企業(yè)概況

    主要經營范圍:咖啡類:藍山,拿鐵,摩卡,卡布其諾,意大利,哥倫比亞,巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)

    酒類:紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白蘭地,各式啤酒等。

    奶茶:各種

    口味奶茶,如草莓,青蘋果,巧克力,芒果等。下午茶:綠茶,紅花茶,人參烏龍茶,幾種花草茶等。甜點:各式精致甜點,如慕斯,餅干,蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。

    企業(yè)類型:服務

    二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

    三、市場評估

    1、目標顧客描述:在校大學生及老師。商務樓的商業(yè)人士。

    2、市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:1%

    3、競爭對手的主要優(yōu)勢:產品數量較多,發(fā)展歷史久,資金充裕,被眾多客人認可。

    4、競爭對手的主要劣勢:產品模式固定,不靈活。

    5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:發(fā)展初期可以采用不同的經營模式,選擇最適合的。

    6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:資金少,不被客人認可。

    四、市場銷售計劃:

    1、產品:同一

    2、價格:

    意式咖啡

    普通

    焦糖瑪奇朵

    拿鐵咖啡

    卡布奇諾咖啡

    摩卡咖啡

    美式咖啡

    沁涼系列

    冰拿鐵咖啡

    冰摩卡咖啡

    冰美式咖啡

    咖啡星冰樂

    摩卡星冰樂

    濃縮星冰樂

    焦糖咖啡星冰樂

    芒果茶星冰樂

    香草星冰樂

    巧克力星冰樂

    Breakfast

    麥芬(巧克力、藍莓、香草、蔓越沒)7-8元

    丹麥類面包5-8元

    Lunch

    蔬菜派8元

    法式三明治(吞拿魚、熏雞)15元

    三明治(吞拿魚、土豆、愷撒)10-12元

    沙拉(土豆、吞拿魚、愷撒)15-19元

    餐盒(叉燒、黑椒牛肉)19元

    Teatime

    芝士條、面包棒6元

    小餅干6-8元

    提拉米蘇10元

    水果杯6元

    維也納黑森林蛋糕8元

    芝士蛋糕10元

    藍莓芝士蛋糕12元

    3、促銷方式:

    ①建立會員卡制度:卡上印制會員的名字。

    會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為先生、小姐,他們會覺得很受尊重

    ②個性化服務:在桌上放一些宣傳品,內容是關于咖啡的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也可以讓其參與咖啡的制作過程。

    大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書篇4

    一、餐館名稱:

    __X

    命名規(guī)則說明:低調,簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“____酒家”或“____荘”

    二、餐館風味:

    以湘東地區(qū)的農家風味為主

    三、餐館預計面積:

    280~350平方

    四、目標城市:

    廣州

    五、選址要求:

    1、在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區(qū),周圍最好一定量的流動人口,應該是白領來往或是租房目標區(qū);

    2、如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;

    3、租金不能超過60元/平方,40元/平方為最佳,最好是1樓有一個10平方左右進出鋪面,主要營業(yè)面積在二樓;

    4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200M有停車場。

    選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。

    六、餐館布局要求:

    大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16平方包廂(4x4M規(guī)格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)

    七、餐館開張預算:

    1、租金:兩按一租,以300平方計算,每平方預計50元,此應一次支付4.5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬

    2、裝修設計費用:800元

    3、裝修費用:

    A、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為X元;

    B、內部大廳裝修風格以突出農家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為X元;

    C、廚房面積為40平方,裝修強調排污、通風,費用為X元;

    D、廁所兩個,男廁為1.5平方,女廁為1平方,要求通風,其他無特別需求,裝修X元。自己買材料,總共預計8萬元

    4、辦證費用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等,費用預計6萬元

    5、購買用具費用:

    A、3臺5P的空調,包廂4臺小1P空調,共__元(也可能使用中中央空調);

    B、十把吊扇或壁扇,共3000元,

    C、兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元;

    D、廚房用具,共4.5萬元;

    E、桌凳,共5000元;

    F、其他(請見清單),共計20__元,

    G、自動洗衣機1臺,1000元

    6、其他不可預計費用,20__元

    八、餐館裝修風格說明:

    1、門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現(xiàn)其消費水平

    2、大廳說明:

    A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;

    B、墻面和廳中原有柱子的1平方左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設計為準)

    3、包廂裝修與大廳一樣

    4、其他無特別要求

    九、人員配備:

    1、廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗/撿菜人員

    2、包廂:以5個包廂計算,5個服務員,

    3、大廳:5個人,每四張臺1個

    4、其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),店主1人。

    十、運營費用明細:

    1、物業(yè)管理費用:每平方不能超過2元/月,以300平方共計600元/月

    2、排污費用:600元/月

    3、水電費用燃油費用:水電4000元/月,燃油20__元/月(暫時以此計算,如果燃油越多,說明生意越好)

    4、人員費用:

    A、工資:主廚為1800元/月,副廚為1400元/月,其他均為1000元/月,共計1800x1+1400x2+14x1000;

    B、住宿火食費用:住宿為20__元/月,火食費用以200元/人/月,共計18x200=3600元/月

    5、折舊費用:

    6、原材料:原料,共元/周

    7、其他不可預知費用:1000元/月

    十一、菜品說明:

    1、堅持兩個特色:

    A、綠色健康食品;

    B、湘東地區(qū)的地道農家風味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。

    2、堅持推重出新:

    A、不斷推出新菜品,每月2個新菜品;

    B、跟季節(jié)變更,及更換菜品

    3、消費水平定位:跟門面地址周邊環(huán)境相關,但初步定為平均35~60元/人。

    總體來講,以農家特色和綠色健康為賣點來,不一樣的菜本站能買得到比較高的價格,并取得比較高的利潤

    十二、直接成本估計:

    直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構成菜品的原料。

    1、特色菜(挙頭產品)成本控制在50%

    2、中檔但一般湘菜館少見的,成本控制國40%以內

    3、中檔常見成本控制在60%以內

    4、低檔常見菜控制在30%以內,此類主要以蔬菜為主。

    以不改變菜品的質量為前提來降低直接成品

    十三、最終費用核算:

    十四、其他問題點:

    計劃安排,租房要求房東提供三個月的免租期,第一個月辦理與營業(yè)相關的各種證件,第二個月準備裝修,第三個月準備好與開張相關的事宜。

    大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書篇5

    一、項目描述

    1.項目背景)

    俗話說:“知識就是力量、知識就是財富?!比缃?,書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。黨和國家號召全民學習,建設學習型社會,活到老,學到老的理念被越來越多的人接受。在國家逐步對教輔教材市場開放的形勢下,人民的物質生活越來越好的前提下,都市白領越來越多的情形中,人們的消費越來越個性化,消費呈現(xiàn)了不同態(tài)勢的增長,大學圖書館和新華書店已經不能滿足人們的需要。一種個性化的潮流消費,一種文化氣息濃厚的精神大餐,休閑書吧,展現(xiàn)世人面前。

    2.項目名稱

    休閑書吧

    3.項目宗旨

    我們的宗旨是全心全意為顧客服務。

    4,項目內容

    在創(chuàng)始階段,本店經營初期是一個個體經營商,后期我們將陸續(xù)拓展經營范圍、服務群體從而發(fā)展成為連鎖經營模式、有限公司。

    基本內容:

    (1)書籍租賃----買書不如租書,對于有些書看了幾天就花幾十塊太不值了;

    (2)我們書籍零售批發(fā),我們也有書籍,資料等出售;

    (3)書籍寄售---對于有些不用的書籍可以放在書店寄售,比如考試復習資料等;

    (4)休閑書吧的最大特色便是休閑,我們提供酒水,咖啡,水果,點心等休閑服務,在后期可以考慮提供餐飲服務;

    (5)為了突出書店的個性,增加書吧收入,店門口可以搞些畫展,專題展,新書海報等,給人一種十分熱烈的氣氛。此外,書吧還會及時收集各種暢銷書的書訊,有條件的話就編制暢銷書排行榜,為讀者提供信息。

    同時為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會員等級積分卡,消費越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠越多,比如可享受免費贈送精美禮品等。

    二、計劃摘要

    (1)書吧經營范圍和性質:

    ⒈書吧將向大眾(主要是大學生和普通工薪族)出售各種時尚雜志、體育報刊以及網絡暢銷書籍

    ⒉同時店內設置半封閉式包間,提供咖啡,茶等飲料以供讀者休閑聊天

    ⒊書吧提供書籍訂閱服務

    (2)我們的售書方式:

    1.大宗售書可以與學校或者大型公司集團聯(lián)系,提供中介服務,并給與對方的員工或者學生一些優(yōu)惠措施。

    2.店內售書我們的讀者如果看完之后覺得有必要購買,可以提供售書服務。

    3.網上售書在書吧發(fā)展到一定的階段,我們將開辟網上售書服務,擴大我們的市場份額。

    (3)我們的特色服務

    1.咖啡廳音樂吧--我們的咖啡廳音樂吧提供各式各樣的西餐、酒水、飲料、點心、水果等。讓你在看報刊雜志的時候不僅能欣賞到美麗動聽的音樂,還能享受到各式服務,對于小資們是多么愜意的一件事。

    2.氧吧書屋--在喧囂的鬧市,空氣污濁,我們的氧吧書屋能讓你在看書的同時,不出鬧市就能呼吸到大自然的氣息。

    3.在就餐時間我們會提供簡單的中式快餐,方便讀者朋友。

    (4)消費對象:在校大學生,普通工薪族

    (5)書吧地址

    書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學生聚集地附近、住宅區(qū)地段、三叉路口四處。

    (6)書吧裝潢

    裝潢預算:

    4萬~5萬元

    裝潢設計:

    ⒈書吧分為上下兩層,一樓主要經營書籍銷售并設有一個稍大型完全開放式包廂,二樓設有單個包間,內設桌椅

    ⒉書吧整體以藍為主色調,顏色由淡藍至深藍隨由一樓向二樓漸變,輕松而又不失典雅。

    大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書篇6

    一執(zhí)行概要

    創(chuàng)意背景和項目的簡述

    書吧是新興的服務業(yè),以提供符合知識分子的精神需要為服務內容,以知識分子為主流消費者的服務業(yè)。書吧集圖書館、書店、茶館的優(yōu)點于一身,可以在人們喝茶聊天的時候翻翻時尚雜志或流行小說,也可以讓人們在舒緩的音樂中,忘記工作的疲勞和學習的壓力,放松身心,同時也是交流、聚會的好地方。根據調查分析,由于校外酒吧、咖啡廳等休閑娛樂場所缺少符合大學生要求的個性化服務,沒有和大學生心理相符合的消費環(huán)境,而且在外休閑娛樂設計人身安全問題,這點校方一直是放在重中之重的,基于以上幾點原因,造成的大學雖有得天獨厚的文化資源而沒有真正為廣大學子帶來更多的實惠與便利,文化資源的運用存在較大的空白。

    休閑式書吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物資資產、人力、信息資源為我所用,精心經營好書吧,保證服務質量,努力做到使我們書吧服務成為集文化交流和豐富信息為一體,集個性化與特色化為一身的高品質服務。讓其成為學生之間,師生之間,高校和社會之間的橋梁與紐帶。

    畢業(yè)在即,畢業(yè)生都會有很多的書籍不想或無法帶回家,而這些書籍的非即時轉手導致低年級同學不能及時獲取舊書資源,以至于到新學期時花費更高成本爭相涌入校外舊書店淘書。而“休閑書吧”將回收來的舊書賣給低年級需要的同學,為低年級求購舊書搭建一個平臺,為其節(jié)約經費。還可倡導大家使用舊書,傳播環(huán)保理念。所以畢業(yè)生與其經歷畢業(yè)甩賣、廢紙遍賣的尷尬,不如使書本發(fā)揮最大的傳播知識的價值。將自己不用的書籍無償捐贈給或有償義賣給休閑書吧。校園咖啡廳、水吧已經成為普及,校園人群需要有安靜、隨性的閱讀空間,而校園書吧正在為迎合廣大學子的需求而努力。

    因此,我們創(chuàng)業(yè)設計小組做出了這份創(chuàng)業(yè)計劃書。以下章節(jié)中將會詳細地對方案的可行性與實施步驟進行分析。整個計劃書包括九部分

    二市場定位

    基本定位

    休閑書吧是一個以書為載體的休閑會所,旨在體現(xiàn)一種”自由”“隨意”的生活方式,它是一個“私密的”“懷舊的”“純粹的”休閑空間,讓讀書行為轉變成一種城市田園風格。把書的綠色、積極、向上的意義無限放大。優(yōu)秀的書籍成就優(yōu)秀的大學生,書吧不僅是海量知識的運輸者,還是和諧校園、溫情社區(qū)的實踐者之一。休閑書吧是一個有共同愛好群體的紐帶,讓這一類人在這里能真正尋求到一種心靈的寧靜。

    我們提供“自然”“隨意”的空間,持續(xù)的“人文服務”

    你可以在這里“讀書”“發(fā)呆”“冥想”“聊天”“交流”

    你可以在這里“享受孤獨”“分享快樂”“思想流浪”

    三性質及服務對象

    3.1書吧性質

    3.1.1經營方式:

    以租書、賣書、賣茶、咖啡、飲料為營銷方式。

    3.1.2經營目標:

    入口的是香濃的咖啡、美味的餐點,入眼的是親切的笑容、優(yōu)質的服務,營造輕松自在,怡然自得的氛圍。大廳內綠色植物與圖書交相輝映,雅致卡座適宜兩三人小聚在一起探討事情,學校提供的吧臺可以為學生提供茶水,把書吧建設成為安職學子休閑娛樂、學生聚會、師生交流的首選去處。同時我們還會在后期為學??级āI镜耐瑢W提供免費的培訓講座,以供學生汲取有用的知識,讓我們的模式成為書吧打造學子,學子成就書吧的良性發(fā)展模式,這也體現(xiàn)了我們安職的文化底蘊。

    3.1.3價格定位:

    由于書吧位于安職主校區(qū)內區(qū),主要消費群體為師生群體,在價格上定位為中低檔次,適合大學生的消費水平。

    3.1.4格調定位:

    以綠色為主色調,渲染浪漫、雅致、舒適的氛圍。在裝修風格上采用古典與現(xiàn)代相結合,柔和的燈光和曼紗交織,藍調音樂烘托環(huán)境氛圍的同時又不打擾同學們看書聊天,討論問題。使得消費量不大的顧客可以不用在座位臺上就可以享受高檔的服務,滿足不同消費者的需求。

    3.2服務對象

    安職廣大師生,追求時尚,喜歡浪漫,熱愛文學和動漫的學生,需要寧靜環(huán)境的師生。

    四自身環(huán)境的要求

    4.1裝修簡單、明亮、安靜,但是有書卷味道。

    4.2工作人員最多三名,不能雜亂,要安靜的環(huán)境,期間洋溢著溫馨的音樂。

    4.3需要一臺很好的電腦,一些綠色植物,有格調的墻紙與裝飾品。

    4.4準備熱水供應和各種茶(分時節(jié)、天氣、男、女等準備不同特色的茶水),咖啡、飲料等好的調配師,最好自己能學一點??傊軡M足學生的自身需求。

    4.5各種題材的書分主題在書櫥里擺放好,“休閑娛樂男人女人電腦世界詩路漫語小說夜話魂繞古文夢繞異國成功導航等等”等主題。(可根據學校各個系各個專業(yè)相對應的設立主題)

    4.6像咖啡廳那樣的小單桌、座椅和圖書城里那樣的長廊凳(要帶桌面)等,方便師生隨時入座。

    大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書篇7

    一、創(chuàng)業(yè)目標

    發(fā)展x國真正意義上的快餐行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立一定大型快餐連鎖公司。

    二、市場分析

    社會生活節(jié)奏加快,使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然x國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。

    調查表明,當人均收入達到__美元時,傳統(tǒng)的家務勞動將轉向社會。由此快餐業(yè)務的發(fā)展將進入急劇擴張的時刻,所以x國快餐市場將隨著我國經濟發(fā)展而進入高速發(fā)展的階段。

    三、實施方案

    1.快餐服務業(yè)的模型。

    以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。

    2.目標市場的定位。

    大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。

    3.市場策略。

    產生工業(yè)化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。

    (1)虛擬公司的名稱,員工的服裝,經營的理念,內部管理和總公司保持統(tǒng)一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營業(yè)餐廳,它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務由統(tǒng)一的公司小巴和服務人員負責運送。

    (2)流動快餐公司---早餐策略

    針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。因學生人數眾多,還可推出學生營養(yǎng)快餐,既注重經濟效益,又兼顧了社會效應。

    (⑶)快餐公司形象策略

    在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫罄。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性。

    四、投資計劃

    由點做起,輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應試形成一定的規(guī)模經營,選擇好幾個經營網點地址后,同時閃亮全登場。以后再根據發(fā)展,輻射全國經營。

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