雙十一美食節(jié)活動策劃
美食節(jié)是以節(jié)慶的形式，匯集某一地域或者某些區(qū)域的美食進行展銷。美食節(jié)是很多地方文化生活中的一部分。美食節(jié)在明清兩代隸屬廚師節(jié)，是進行食品味道評比展示的活動。下面是小編帶來的有關(guān)雙十一美食節(jié)活動策劃，希望大家喜歡
雙十一美食節(jié)活動策劃1
“雙十一”網(wǎng)購節(jié)就要開始了，對消費者來說這是一年一度的“剁手”良機，而對商家來說，則是每年都要經(jīng)歷的“年終大考”，下面是小編帶來的是餐飲雙十一活動策劃方案，希望對您有幫助。
一、活動時間：9月26日(星期六)——9月27日(中秋)
二、活動地點：飯店、酒店、餐飲
三、活動主題：月滿中秋夜，天涯共此時
四、活動目的
1、 宣傳公司形象、品牌形象，影響主要目標消費群的消費心理，在目標消費群中塑造一個美好的形象;
2、 通過活動的概念引導，在消費者中留下較好的印象，增強消費者和企業(yè)員工的信心，提高品牌知名度和美譽度，影響消費者品牌忠誠;
3. 改變消費者認知，形成良性認識;
4. 培養(yǎng)潛在消費者，加深目標消費群對飯店、酒店、餐飲的了解;
5、周年慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的認識，接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費，而中秋則是讓大眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與服務，同喜同樂，進而直接提高利潤。
五、活動分析
(一)飯店、酒店、餐飲自身分析
1、 飯店、酒店、餐飲的消費對象屬中、高檔階級，他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟背景，與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。
2、 飯店、酒店、餐飲菜肴主要以中式菜為主，不存在口味差異的問題，但是美食當前，圣人也會流涎的。也是其他商家缺少的。
(二)競爭對手威脅分析
飯店、酒店、餐飲地處中山路與九一路交界處，屬于市中心繁華地帶，同一地段、同類經(jīng)營的場所有“老樹咖啡”和“我家咖啡”，而這兩家無論從裝修格調(diào)還是經(jīng)營風格來講，都比較西式化，現(xiàn)代感較強，店面招牌較突出，易吸引路人視線。其菜肴也主要以西餐、商務套餐為主，消費水平屬中高檔，比較適合時尚一族的消費心理。
純子柔情，也是飯店、酒店、餐飲的一大競爭對手。因而本次活動的主要目的就是辦一次有聲有色的活動，從而一舉成名。
另外，在中秋時，幾乎所有的酒樓餐館都會或多或少地舉辦促銷宣傳活動。
活動概念關(guān)系連結(jié)
從周年慶典開始至中秋佳節(jié)
以美食節(jié)作為連結(jié)
從而使本次活動在減少宣傳費用的同時
促進消費
進而獲取更大的利潤
戶外布置
布置宗旨：隆重、喜慶氣氛與飯店、酒店、餐飲的文化特色相結(jié)合
外景布置：
拱門或汽摸模1個：上扎小氣球200個，拱門祝賀語單面。擺放一個禮拜。
條幅8條。
花籃20個：擺于門口。
每個窗戶設置一幅對聯(lián)，其內(nèi)容須與“中秋”或“周年慶典”有關(guān)。另外，每條對聯(lián)上方有盞燈籠。
霓紅燈的懸掛：與懸掛對聯(lián)相沖突，故只能兩者選一。
活動時間：_年9月6日——_年9月10日
目 的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。
要 求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式：
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
2、 打折消費：
3、 贈送優(yōu)惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、 免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
中秋佳節(jié)——對酒_當歌_賞月
念人生之多少良辰美景
莫過于此
地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前
場地布置：
搭建一個臨時舞臺
背景布幔一個
進口音響一套
舞臺地板上小燈籠16盞
其他背景燈光。
活動創(chuàng)意：
1、現(xiàn)場猜謎活動：在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設一個謎底臺。
2、演藝活動策劃：
(1) 有獎征答問題：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題
(2) 載歌載舞：覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。
(3) 穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵(100元或50元消費券)。
(4) 拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增加。
(5) 飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
廣告宣傳傳策略
一箭雙雕
即通過一次廣告
宣傳周年慶典和中秋促銷活動
在信息達到大眾的時候
減少廣告費用
簡易描述：
一、 媒體的選擇：以《閩西日報》、DM單為主，海報等其他為輔。
二、 廣告宣傳口號：天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。
天天：數(shù)詞，代指9月6日——11日
正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。
符合邏輯性。
三、 宣傳內(nèi)容：
1、 周年慶典的活動內(nèi)容
2、 美食節(jié)優(yōu)惠信息
3、 中秋晚會與其他信息
四、 注意：
1、 時間性：9月27日一期《閩西日報》。DM單除了活動期間發(fā)放外，還可以在5日前發(fā)放。
2、 宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。
費用預算
媒介費用 10000元
戶外布置 2000元
現(xiàn)場布置 3000元
其他宣傳 5000元
總計：20000元整
11月11日，如果沒人搭理，那就是一個不著四六兒的日子;但如果說是光棍節(jié)，所有人都會會心地一笑：呵呵，可不是嘛，沒有哪天比這一天更形象、更貼切了。光棍節(jié)這個不土不洋的節(jié)日，也被餐飲行業(yè)盯上了，餐廳紛紛推出活動慶祝這個時下年輕人中流行的節(jié)日。
光棍節(jié)11套餐
活動要點：顧名思義，這個套餐完全是由11組成的，對于那些炫耀型的光有們是個不錯的創(chuàng)意。11個光棍一起吃飯，必須在餐廳的11號包廂、進門拿的是11號的報紙、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯飲料。每道菜都必須是符合11這個數(shù)字，例如：11個烤肉串、11個四喜丸子。吃飯要吃1小時零1分。用的餐巾紙上都要有與光棍節(jié)相關(guān)的宣言。餐廳還要為光棍節(jié)精選11首光棍情歌，作為背景音樂。
光棍節(jié)燒烤派對
活動要點：11個單身男青年，11個單身女青年，五官端正，四肢健全，有穩(wěn)定工作與收入，沒有法定或非法定伴侶。活動內(nèi)容燒烤，解手繩，跳圈舞，大合唱，兩人三足，呼喚盲人，情侶繪畫，散步聊天(分組比拼，最終落后的隊伍要受神秘大懲罰)。每人1只雞翅，1根香腸，1條番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一條面包，一瓶水。大食者自備豐盛午餐或燒烤材料。 獻祝福,祝福網(wǎng)
“脫光失明”快閃+主題交友派對
活動要點：餐廳為參加活動的每位光棍發(fā)一個號牌，每一個號牌分為光光和明明兩種?；顒娱_始號牌一樣的光光和明明組成一隊做模仿快閃游戲。配合號的發(fā)給剩斗士標簽，配合不好的重新組合，在進行決斗大家都找到光光和明明為止。最后大家一起享受脫光套餐。
雙十一美食節(jié)活動策劃2
雙十一是一個特殊的日子，下面整理了餐廳雙十一活動 策劃方案，歡迎閱讀! 餐廳雙^一活動策劃方案一
一年一度的光棍節(jié)乂壞笑著朝我們逼近了、光棍節(jié)有著 特殊的幾年意義，一個讓人樂并痛苦的節(jié)日。好在看到我們 光棍的隊伍日漸壯大，光棍也越來越有氣勢。
光棍們行動起來吧!您可以在11.11光棍節(jié)活動方案征 集中展現(xiàn)你的策劃睿智。已經(jīng)準備好的活動方案有：
一、 舉行“光棍大戰(zhàn)”精英交友派對!
精彩流程：
“宣言”--集體“光棍”宣言。
“邂逅”--光光與明明的初次相遇。
“火花”--光光與明明的相遇擦碰出愛的火花。
“光明”--光光與明明相愛啦!
二、 剩男剩女看演出玩樂“脫光”大行動!
為爭取在新的一年到來之際，擺脫單身“煩惱”，各地 的“剩男剩女”們紛紛出動，和單身異性約會、相親乃至玩 樂“脫光”大行動……，各種招數(shù)層出不窮，個個爭先勇闖
“愛情關(guān)”
另有：
地點和約會方式大比拼
看誰最懂浪漫最溫情，最能吃喝乂最能。
早準備，KTV,酒吧，派對大搜羅
節(jié)日時在光棍節(jié)吧上奉上你的祝福并互動聊天。
感覺行了寫一下自己當天的感受!
光棍節(jié)自助套餐：
方案一：套餐食物可以全部是： 黃瓜條、香蕉派、薯條、 蝦條、干煽豆角、烤香腸、紅燒排骨段、手指餅干、玉米段、 筒子飯、巧克力棒、帶魚、油條、雞蛋等棍狀物。飯后小甜 點為簽語派對簽語餅(贈送)。
方案二：共準備^一盤佳肴，像什么紅燒膳段、糖醋排 骨、水煮泥瞅、干煽豆角之類。
前來參加晚會的人自備筷子一雙，因為我們是光棍，與 筷子形似，并且倡議出外就餐我們每個人都應該自備筷子一 雙，可以為環(huán)保做出一點貢獻。晚會結(jié)束時，可以和心儀的 對象互贈筷子，組成一對情侶筷 (寓意“一心一意，一生一 世”)。
在一個單數(shù)的生活模式中，習慣一個人吃飯、一個人逛
街、一個人看電影、一個人自言自語、一個人想那個 ta…… 一個人的生活，也可以滿足，只是少了一點分享的喜悅 一個人的生活，也可以開心，只是少了與另一顆心靈的交融
一個人的生活，絕對的自由自在，只是少了 “眷戀”的特權(quán)
乂一個光棍節(jié)快到了，你還是單身么 ?你想和更多人分
享你的單身生活么 ?你想認識更多的異性朋友結(jié)束你的單 身生活么?你是不是也有這樣的苦惱 ?圈子太小，異性太少。
眼瞅著青春鳥兒飛走了，單邊的翅膀依然沒有找到依 靠，可憐我們無處安放的青春啊。早就不指望什么電梯情緣 或者偶爾美麗的擦肩而過，但還是期待夢中的那個她 /他早
點來報道。
不用多說，孤獨的滋味我們早已溫習千遍萬遍，今夜丟 掉繁忙的我們，聚在這里，只為孤獨的宣泄只為高傲的吶喊 只為盡情的狂歡，讓我們忘記孤單不快與痛苦，一起將瘋狂 進行到底!我們是光棍，鄙視平庸的光棍;我們是光棍，熱愛 生活的光棍。1111,光棍節(jié)快樂
雙十一美食節(jié)活動策劃3
一、活動時間：x月x日(星期x)——x月x日
二、活動地點：飯店、酒店、餐飲。
三、活動主題：雙十一促銷
四、活動目的
1.宣傳公司形象、品牌形象，影響主要目標消費群的消費心理，在目標消費群中塑造一個美好的形象;
2.通過活動的概念引導，在消費者中留下較好的印象，增強消費者和企業(yè)員工的信心，提高品牌知名度和美譽度，影響消費者品牌忠誠;
3.改變消費者認知，形成良性認識;
4.培養(yǎng)潛在消費者，加深目標消費群對飯店、酒店、餐飲的了解;
5.周年慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的認識，接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費，而雙十一則是讓大眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與服務，同喜同樂，進而直接提高利潤。
五、活動分析
(一)飯店、酒店、餐飲自身分析
1.飯店、酒店、餐飲的消費對象屬中、高檔階級，他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟背景，與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。
2.飯店、酒店、餐飲菜肴主要以中式菜為主，不存在口味差異的問題，但是美食當前，圣人也會流涎的。也是其他商家缺少的。
(二)競爭對手威脅分析
飯店、酒店、餐飲地處中山路與九一路交界處，屬于市中心繁華地帶，同一地段、同類經(jīng)營的場所有“老樹咖啡”和“我家咖啡”，而這兩家無論從裝修格調(diào)還是經(jīng)營風格來講，都比較西式化，現(xiàn)代感較強，店面招牌較突出，易吸引路人視線。其菜肴也主要以西餐、商務套餐為主，消費水平屬中高檔，比較適合時尚一族的消費心理。
純子柔情，也是飯店、酒店、餐飲的一大競爭對手。因而本次活動的主要目的就是辦一次有聲有色的活動，從而一舉成名。
另外，在雙十一時，幾乎所有的酒樓餐館都會或多或少地舉辦促銷宣傳活動。
活動概念關(guān)系連結(jié)，從雙十一開始，以美食節(jié)作為連結(jié)，從而使本次活動在減少宣傳費用的同時促進消費。進而獲取更大的利潤。
戶外布置：
布置宗旨：隆重、喜慶氣氛與飯店、酒店、餐飲的文化特色相結(jié)合。
外景布置：
拱門或汽摸模1個：上扎小氣球200個，拱門祝賀語單面。擺放一個禮拜。條幅8條。
花籃20個：擺于門口。
每個窗戶設置一幅對聯(lián)，其內(nèi)容須與“雙十一”有關(guān)。另外，每條對聯(lián)上方有盞燈籠。
霓紅燈的懸掛：與懸掛對聯(lián)相沖突，故只能兩者選一。
活動時間：2019年x月x日——2019年x月x日
目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。
要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式：
1.自助餐、點餐、新菜、特價菜等
2.打折消費：
3.贈送優(yōu)惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4.免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前。
場地布置：
搭建一個臨時舞臺。
背景布幔一個。
進口音響一套。
舞臺地板上小燈籠16盞。
其他背景燈光。
活動創(chuàng)意：
1.現(xiàn)場猜謎活動：在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造雙十一的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設一個謎底臺。
2.演藝活動策劃：
(1)有獎征答問題：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題
(2)載歌載舞：覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《雙十一》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“一”字或是詠“雙”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵(100元或50元消費券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
廣告宣傳傳策略：
一箭雙雕，即通過一次廣告宣傳周年慶典和雙十一促銷活動，在信息達到大眾的時候減少廣告費用。
簡易描述：
一、媒體的選擇：以《_日報》、DM單為主，海報等其他為輔。
二、廣告宣傳口號：_飯店、酒店、餐飲，年年雙十一。
_：數(shù)詞，代指x月x日——_日
正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到雙十一夜。
符合邏輯性。
三、宣傳內(nèi)容：
1.周年慶典的活動內(nèi)容
2.美食節(jié)優(yōu)惠信息
3.雙十一與其他信息
四、注意：
1.時間性：x月x日一期《_日報》。DM單除了活動期間發(fā)放外，還可以在5日前發(fā)放。
2.宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。
費用預算：
媒介費用x元
戶外布置x元
現(xiàn)場布置x元
其他宣傳x元
總計：x元整
雙十一美食節(jié)活動策劃4
此次活動由北京市商務局主辦、北京烹飪協(xié)會承辦，通過“雙十一”購物節(jié)點，組織全市餐飲企業(yè)開展線上推廣+線下體驗的餐飲互聯(lián)網(wǎng)美食節(jié)。美食節(jié)以“致敬改革開放40年、共促北京餐飲新發(fā)展”為主題，餓了么星選平臺作為線上主平臺亮相。
此次活動云集眾多知名餐飲品牌和互聯(lián)網(wǎng)新興品牌，如餓了么星選、瑞幸咖啡、首農(nóng)食品集團等協(xié)辦單位為美食節(jié)增光添彩?；顒蝇F(xiàn)場既可以品嘗到護國寺小吃、東來順、紫光園、西部馬華等傳統(tǒng)口味，同時還可以品嘗到藕遇江南、九頭鷹、渝芙蓉、西部燒烤、過橋米線等具有濃郁地方特色的美食。此外，還有咖啡及烘焙食品連鎖品牌唐恩都樂的甜甜圈、泰熙曼的風情泰餐，伊爾和環(huán)球優(yōu)購帶來的世界味道。
除了打造線上線下拉動全市餐飲消費的消費者嗨購狂歡季，北京烹飪協(xié)會還致力于提升會員單位互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)的食材品質(zhì)和解決食品安全問題。美食節(jié)期間，參與活動企業(yè)的外賣包裝均貼印帶有二維碼的密封條以及提供餐巾紙、墊餐紙，倡導綠色環(huán)保，通過細節(jié)服務，提升行業(yè)品質(zhì)，保證每一道環(huán)節(jié)的食品品質(zhì)及食物安全送達。同時為了讓美食節(jié)的狂歡惠及每一個食客，千家門店聯(lián)合回饋消費者，除了推出多款特價菜、一元秒殺活動，還有不同力度的滿減活動，讓食客們不但食得安全、食得省心，更要食得滿意。
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