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    大學(xué)校園美食節(jié)策劃書模板

    | 小恒

    美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí),了解均衡飲食的知識(shí),從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐操作能力,為構(gòu)建和-諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動(dòng)文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,下面是小編為大家整理的精彩內(nèi)容,希望大家能夠喜歡。

    大學(xué)校園美食節(jié)策劃書模板1

    一、活動(dòng)背景

    在這春天的微風(fēng)里,希望那熟悉的水果,在各種天馬行空的創(chuàng)意下能變成魔幻繽紛的拼盤,為這春天增添一份色彩;希望這里的各種誘人的食材能在魔術(shù)師般的巧手下,綻放出無限的美食魅力,為這春天帶來一縷香甜。同時(shí)也希望這次的校園美食節(jié)能帶同學(xué)們領(lǐng)略饕餮之旅的無限樂趣。

    二、活動(dòng)意義與目的

    為豐富我校同學(xué)的美食文化,鍛煉同學(xué)的動(dòng)手創(chuàng)新能力,給大家?guī)硪环菪@美食大餐。本次活動(dòng)主力營造一種健康向上的娛樂生活方式,同時(shí)為大家?guī)須g樂和諧的氣氛,有利于增進(jìn)同學(xué)們的交流與合作。

    三、活動(dòng)說明

    1、活動(dòng)內(nèi)容:分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤,決賽為創(chuàng)意菜肴。

    2、活動(dòng)地點(diǎn):學(xué)校二食堂

    3、參與人物:各學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)生。

    4、參賽形式:以小組參賽,同學(xué)可以自行組隊(duì)報(bào)名,也可以個(gè)人名義報(bào)名。比賽前隨機(jī)分組。

    5、準(zhǔn)備工作:公共物品調(diào)度:

    個(gè)人物品調(diào)度:

    參賽隊(duì)員各自準(zhǔn)備食材與調(diào)料,炊具可以向食堂租借。

    四、活動(dòng)流程

    1、宣傳:以海報(bào),橫幅,傳單(報(bào)名時(shí)分發(fā)),等形式宣傳。

    2、外場:在二食堂前操場進(jìn)行現(xiàn)場報(bào)名,同時(shí)分發(fā)傳單。

    3、比賽地點(diǎn):二食堂一樓。

    4、初賽流程:(上午)

    ①安排5名評委。

    ②在會(huì)場中間布置10張桌子,每次5組選手參賽。

    ③每組選手準(zhǔn)備好食材,15分鐘內(nèi)完成作品,完成后由選手闡述創(chuàng)意,并簡述制作流程。2分鐘,最后評委打分。

    ④準(zhǔn)備好現(xiàn)場音樂,主持人維持現(xiàn)場氣氛。

    ⑤若出現(xiàn)同分則由評委投票決定由誰晉級(jí)決賽。最終選出5組晉級(jí)決賽。

    ⑥將選手作品送至觀眾區(qū)品嘗。

    5、中間休息2小時(shí)(午休時(shí)間)

    6、決賽流程:(下午)

    ①5組選手同時(shí)進(jìn)行烹飪,45分鐘。

    ②完成作品后送至評委席品嘗,由選手闡述創(chuàng)意,并簡述制作流程。3分鐘,最后評委打分。

    ③在選手烹飪過程中可以穿插一些有獎(jiǎng)問答的小游戲,與周圍觀眾保持互動(dòng)。

    ④將選手作品送至觀眾區(qū)品嘗。

    ⑤評選出前三名,頒發(fā)獎(jiǎng)品,宣布比賽結(jié)束。

    五、商家贊助

    1、贊助金額:全程贊助權(quán)益:

    ①現(xiàn)場設(shè)置贊助方的冠名贊助幕布。

    ②在活動(dòng)前為贊助商在學(xué)校做地毯式宣傳。

    ③在現(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。

    ④在賽會(huì)開始和結(jié)束時(shí)鳴謝贊助單位。

    ⑤可在比在中的有獎(jiǎng)問答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳(可多加聯(lián)合贊助)

    2、實(shí)物贊助商:(主要以遮陽傘,充氣拱門,音響租用為主)

    權(quán)益:

    ①在現(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。

    ②在賽會(huì)開始和結(jié)束時(shí)鳴謝贊助單位。

    ③可在比在中的有獎(jiǎng)問答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳。

    六、資金預(yù)算

    1、場地費(fèi)用:學(xué)校操場免費(fèi)使用__元(需提前申請)

    2、物資費(fèi)用:20__元

    3、禮儀費(fèi)用:200元

    4、保安費(fèi)用:1000元

    5、宣傳費(fèi)用:500元

    6、項(xiàng)目開支:5000元

    7、餐飲費(fèi):20__元

    8、勞務(wù)費(fèi):5000元

    9、不可預(yù)算費(fèi)用:1000元

    10、承辦費(fèi)用:20__元

    七、果預(yù)測與評估

    (一)通過前期廣告宣傳,使廣大師生對此次活動(dòng)意義有所了解。

    (二)通過“校園美食節(jié)文化”活動(dòng),傳播了當(dāng)?shù)氐奈幕旨由盍送瑢W(xué)之間的情誼。

    (三)通過此次活動(dòng),廣大學(xué)生理解文明用餐,自覺維持食堂就餐秩序。

    (四)參與人數(shù)不少于500人。

    (五)活動(dòng)現(xiàn)場執(zhí)行情況不發(fā)生任何明顯失誤。

    (六)動(dòng)經(jīng)費(fèi)使用情況嚴(yán)格控制在預(yù)算之內(nèi)。

    大學(xué)校園美食節(jié)策劃書模板2

    一、活動(dòng)主題:

    品味生態(tài)食材,鮮香時(shí)尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節(jié)”

    二、活動(dòng)內(nèi)容:

    2015年“金秋11月”茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時(shí),將通過美食節(jié)的舞臺(tái),匯聚廣東及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)

    大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營造出“金秋美食”的氣氛!

    三、活動(dòng)時(shí)間:2015年11月28日到12月6日

    四、活動(dòng)地點(diǎn):生態(tài)食品城廣場

    五、主辦單位:茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國際)生態(tài)食品城 協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司

    六、活動(dòng)操作程序:

    (一)籌備

    1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

    2、通過報(bào)紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、短信群發(fā)等傳遞“金秋11月茶山美食節(jié)”的信息,喚起消費(fèi)者的關(guān)注;

    3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

    (二)舉辦

    主題:有滋有味,色、香、味、形。 方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

    形式:通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。

    內(nèi)容:在“金秋11月茶山美食節(jié)”期間,免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2支/桌;【注:以上酬賓內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列食品,非美食節(jié)食品不享受此待遇?!?/p>

    七、活動(dòng)組織:

    1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時(shí)間及各類注意事項(xiàng):宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場秩序、場地整理和衛(wèi)生等工作; 讓消費(fèi)者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。

    2、對外宣傳(活動(dòng)前一個(gè)月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺(tái)卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬張)邀請餐飲雜志采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。短信群發(fā),消息散播。

    八、環(huán)境布置:

    掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條; 廣場口前放置升空氣球條幅2個(gè);廣場周圍掛用氣球或是金布包裹; 廣場門口搭建龍門架。

    九、展位及細(xì)節(jié)

    1. 按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個(gè)展位,每個(gè)展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建,(規(guī)格:2.8m×2.8m,)設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

    2. 具體時(shí)間安排:9:30 之前 各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。 9:30—10:00 領(lǐng)導(dǎo)到場。10:00—10:15 領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。 10:15之后 各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場,媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。

    3. 安排專區(qū)重點(diǎn)展示臺(tái)灣、大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。

    大學(xué)校園美食節(jié)策劃書模板3

    一、活動(dòng)主題:

    美食溝通你我,共享快樂生活!

    二、主辦單位:

    杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會(huì)生管會(huì)

    協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部

    合作部門:保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部

    工作人員:生管會(huì)全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會(huì)其他協(xié)辦部門成員

    三、活動(dòng)時(shí)間:

    4月26日5月26日

    四、活動(dòng)項(xiàng)目:

    1.開幕式暨動(dòng)員大會(huì)

    2.均衡健康飲食的視頻觀看

    3.食全食美廚藝大比拼初賽

    4.飲食健康知識(shí)宣傳

    5.食全食美廚藝大比拼決賽

    6.閉幕式暨頒獎(jiǎng)典禮

    大學(xué)校園美食節(jié)策劃書模板4

    一、活動(dòng)目的:弘揚(yáng)韓園美食文化,展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。

    二、主題:韓園新“食”代

    三、活動(dòng)時(shí)間:__年11月10日——11日(周六、周日)

    四、活動(dòng)地點(diǎn):東區(qū)中心廣場

    五、參加對象:韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生

    六、活動(dòng)內(nèi)容:

    1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是diy的,也可以是進(jìn)貨的)。

    2、學(xué)生自由組隊(duì),不限專業(yè)、級(jí)別,每組不超過4人,也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式,通過寫策劃書和填寫報(bào)名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

    3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選,所評選出的14支隊(duì)伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。

    七、報(bào)名時(shí)間及方式

    1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報(bào)名表和電子檔,報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)。

    2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍,可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

    八、注意事項(xiàng):

    1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負(fù)。

    2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

    3、參加展銷的爐具功率要上報(bào),且不能高于3000w。

    4、展銷價(jià)格要具體,不可臨時(shí)漲價(jià),也不可臨時(shí)降價(jià)(除11月11日下午外)

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