舌尖上的中國(guó)觀后感300字
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“帶著對(duì)食物的敬意和感情做這個(gè)紀(jì)錄片”。《舌尖上的中國(guó)》的導(dǎo)演陳曉卿這句話令人印象深刻。真誠(chéng)是藝術(shù)的第一要義,感動(dòng)自己才能感動(dòng)別人,自己相信才能說(shuō)服別人,這是該片走紅的“秘訣”。那么你知道《舌尖上的中國(guó)》觀后感怎么寫嗎?下面是小編為大家收集有關(guān)于舌尖上的中國(guó)觀后感300字,希望你喜歡。
#283785舌尖上的中國(guó)觀后感300字1
一雙筷子,一個(gè)碗,成就了我們?nèi)祟惖氖澄铮茉炝宋覀兝献嫦人鶄鞒械臇|西,廚師不是將多少種調(diào)料加入食物中去攪拌,而是發(fā)揮食物本身的味道,讓我們品嘗它那最真實(shí)的味道。
這回觀賞的是舌尖上的中國(guó)第二季的三餐,對(duì)于我們來(lái)說(shuō),三餐是極為重要的部分,人每一天忙綠的奔波就是為了能夠吃飽,完之后再為下一頓而努力著,講述了青海玉樹巴塘草原上的生活,在草原都是以放牧為主,丈夫和孩子去放牧,女人都是在家里做著酥油茶和糌粑,雖然都是比較簡(jiǎn)單的食物,但味道都是極為的鮮美,他們需要進(jìn)食許多高脂肪的食物來(lái)堅(jiān)持自我體內(nèi)的溫度,供給充饑御寒的能量,還有許多美味的食物。
中國(guó)人吃早餐的習(xí)慣始于兩千多年前的漢代,此后華夏大部分地區(qū)都有了早、中、晚,三餐的進(jìn)食方式,看著這上頭所講的美食,我都有一種想要立刻飛過(guò)去,來(lái)品嘗那里的美食,我邊看邊擦著我不爭(zhēng)氣的嘴,也不知怎樣了,就感覺(jué)吃了酸梅一樣,一向的往下流東西,有可能是我的嘴太不爭(zhēng)氣了,但我覺(jué)得還是里面的食物太美味了,讓我欲罷不能。
其實(shí)現(xiàn)實(shí)生活中的每一個(gè)人都是在忙碌的奔波,三餐能夠給我們供給本身原有的味道,讓我們能夠在想念家鄉(xiāng)的是后就能夠體會(huì)的回到家里的感覺(jué),每次我從外面回來(lái),媽媽給我做的就是餃子,在我的印象里,吃到餃子也就表示著回到了家里,不管自我的家是好是壞,那是都是你成長(zhǎng)的地方,也是你一輩子要守護(hù)好的地方。
#283784舌尖上的中國(guó)觀后感300字2
這幾天,媽媽說(shuō)新出了一個(gè)片子叫《舌尖上的中國(guó)》,很好看,很饞人。也要給我下載看看。
一開(kāi)始,我還以為《舌尖上的中國(guó)》是一些什么新的理論呢。可一看才明白都是講一些香甜可口的美食。什么螃蟹、魚、蝦、海參……反正大多數(shù)都是我的最愛(ài)。并且還有它們的生長(zhǎng)以及制作過(guò)程。
一共有七集,每一集都有不一樣的美食:有酸甜可口的腌白菜;有濃香的糯稻;有噴香的烤鴨。異常是人家捉魚捉蝦的過(guò)程。那活蹦亂跳的魚和那些生長(zhǎng)充沛的糯稻,還有在淺海海底摸海參、海膽、鮑魚的潛水員,仿佛就在我的眼鏡面前動(dòng)著,讓我想跳起來(lái)抓住那些屏幕上的美食。片子的場(chǎng)面很多都在廚房里,上頭都是實(shí)際的聲音。
每當(dāng)我聽(tīng)到那些油在鍋里發(fā)出的“嗞嗞”聲時(shí),我就覺(jué)得肚子餓了。還有那些從地里刨出來(lái)的筍,炒的時(shí)候鏡頭直接對(duì)準(zhǔn)鍋,那些筍白白得像小孩兒一樣可愛(ài)。還有那大廚們神奇的刀功煮功。他們能夠把豆腐切成像頭發(fā)絲那么細(xì)的長(zhǎng)條,還能夠半小時(shí)煮好一只大肥豬。
十分令我佩服。最好玩的就是樓頂菜園了。夏天一到上頭就是一個(gè)大涼篷,很壯觀。秋天結(jié)的小瓜一個(gè)就足以包一大盆水餃。我的菜園子還是自愧不如啊!
《舌尖上的中國(guó)》雖然增加了我們做飯的興趣,可是我一看見(jiàn)上頭的美食就不想吃我們家的飯了。說(shuō)實(shí)話,我是實(shí)在想撲倒電腦屏幕上大吃一頓去的。
#335006舌尖上的中國(guó)觀后感300字3
最近,網(wǎng)絡(luò)上火爆流傳著一部介紹中國(guó)各個(gè)民族地區(qū)的美食的紀(jì)錄片,“舌尖上的中國(guó)”。趁著今天心思不定,就打開(kāi)了網(wǎng)絡(luò),好好欣賞一下。的確,通過(guò)這部記錄片,我還是全面的了解了中國(guó)各個(gè)地方的美食,很多看了都說(shuō)好想吃遍中國(guó)。不僅僅從美食上開(kāi)闊了自己的視野,也從人文上給予自己內(nèi)心不少的震撼。
從開(kāi)始大自然的饋贈(zèng)到我們的田野,我都看的津津有味。每一道美食的背后都代表著一種深層的含義,都代表著一種文化,一個(gè)習(xí)俗,甚至是一種信仰。美食,是我們的祖先經(jīng)過(guò)千錘百煉之后留給我們偉大的財(cái)富,比如家傳秘方。美食除了滿足我們的溫飽之外,還讓我們享受生活中大自然的美好。整個(gè)記錄片,我們可以看到拍攝的取景都是在郊外或者鄉(xiāng)村,尤其是在云南的香格里拉,我們看到了大自然的力量。似乎生活在鋼精水泥包圍的大城市人群,漸漸的迷失了生活的本質(zhì),我們一味地追求所謂的事業(yè)或者理想,絕大部分是為了賺錢,賺錢的高低成為了衡量我們成敗的標(biāo)準(zhǔn)??粗捌镟l(xiāng)村人們單純的生后,相比較大城市的日夜奔波與勾心斗角,很讓人開(kāi)始懷念家鄉(xiāng)。離開(kāi)家鄉(xiāng)久了,總有種味道讓人嘴饞,這種味道讓背井離鄉(xiāng)的人在外總是流連忘返,也許這就是家鄉(xiāng)的味道。我們看到了大自然的力量,大自然的親和力,生活的平淡卻趣味十足??墒乾F(xiàn)實(shí)中,我們的生活已經(jīng)遠(yuǎn)離了大自然,大城市的過(guò)度擴(kuò)張與環(huán)境的污染,我們的生存空間變得越來(lái)越小,生活環(huán)境越來(lái)越差。當(dāng)我們走進(jìn)鄉(xiāng)村的時(shí)候,大自然會(huì)賦予我們一種安靜舒適的親和力,能安撫我們浮躁凌亂乃至受傷的心。當(dāng)你走進(jìn)寬闊的田野中,生活的許多煩惱頓時(shí)消失的無(wú)隱無(wú)蹤,平時(shí)難以跨越的心理障礙一下子都變得舒坦。當(dāng)人類在破壞大自然的同時(shí),本質(zhì)上也就是在消滅自己。與大自然和平共處,是人類生存永久不變的話題。
記錄片中震撼我內(nèi)心的是講敘中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。當(dāng)我們漸漸的長(zhǎng)大之后,發(fā)現(xiàn)生活在大城市的年輕人再難以感受過(guò)年的美好氣氛了,過(guò)年就是匆匆忙忙的擠車回到老家,看看年邁的父母吃個(gè)飯,嘮叨嘮叨幾句就又走上返回大城市的車。雖然現(xiàn)在的過(guò)年讓我們失去了兒時(shí)的味道,但是春節(jié)團(tuán)圓的蘊(yùn)意沒(méi)有絲毫變化,老一輩的人就是多么渴望有這么幾天能在家聚在一起吃個(gè)飯,這是不在乎物質(zhì)上的多少,而在于人的參與,只要人參與,精神上就有一種平和的圓滿享受?,F(xiàn)代的生活讓一家人聚在一起吃個(gè)飯都是一件非常奢侈的事情,很多生活的壓力讓過(guò)春節(jié)的味道變了。還記得兒時(shí),那是多么渴望春節(jié)的來(lái)臨。春節(jié)以來(lái)就可以由很多的零花錢,可以買自己喜歡的東西,又有很多美食,整天與一起長(zhǎng)大的伙伴玩耍。但是現(xiàn)在,逐漸長(zhǎng)大的我們,尤其是還在為事業(yè)摸索中的年輕人,一想到春節(jié)就害怕,春節(jié)成為了一種負(fù)擔(dān),而不是一種喜悅。我們的心態(tài)漸漸的被扭曲,價(jià)值觀漸漸被誤導(dǎo),生活作風(fēng)漸漸
走向浮躁。有時(shí),當(dāng)我們遠(yuǎn)離大城市而走進(jìn)深林或者高山時(shí),我們就發(fā)現(xiàn)原來(lái)我們所追求的生活還需要更多的色彩。
細(xì)節(jié)決定成敗,美食就是最好的表現(xiàn)。歷史遺留下來(lái)給我們的優(yōu)良傳統(tǒng)與文化,是一份寶貴的財(cái)富,我們必須好好的傳承。
#335005舌尖上的中國(guó)觀后感300字4
央視紀(jì)錄片頻道的美食節(jié)目《舌尖上的中國(guó)》最近十分火。我一口氣將七集全部看完,還意猶味盡。這檔節(jié)目確實(shí)做得非常成功,很好看,打破了傳統(tǒng)意義上的紀(jì)錄片模式,整部片子唯美真實(shí),充滿了人情味,讓觀眾看到了久違的人們對(duì)大自然饋贈(zèng)的珍惜和情感,攝影更是此部片子的一大特色。
《舌尖上的中國(guó)》在呈現(xiàn)各色美食之外,展示的是人和食物的關(guān)系、人和自然的關(guān)系、人和社會(huì)的關(guān)系,是普通中國(guó)人的人生百味,所謂“天人合一”,在這里也能完美體現(xiàn)。誠(chéng)意面對(duì)食物,精心烹飪,然后有感情地把菜端上桌子,給心愛(ài)的人,這是廚房和美食的秘密。一位澳門76歲老阿婆和老伴兒做了50年蝦醬,老伴兒去世了,老阿婆自己默默制作蝦醬,食物里滿是對(duì)老伴兒的懷念。其實(shí),這就是節(jié)目想告訴我們的,有感情的東西才是美食。
每一道美食背后,都包含著古老的文化傳統(tǒng)和關(guān)于食物樸素而精彩的故事,通過(guò)美食讓更多的人了解中國(guó)傳統(tǒng)文化和悠久的歷史。中國(guó)人熱愛(ài)美食,是源于對(duì)生活的熱愛(ài)。
該片的總導(dǎo)演陳曉卿,中央電視臺(tái)紀(jì)錄頻道項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)部主任,紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》總導(dǎo)演、美食專欄作家。1965年生于安徽靈璧,中央電視臺(tái)高級(jí)編輯,畢業(yè)于中國(guó)傳媒大學(xué),主修攝影,同年被推薦免試攻讀碩士研究生,研究方向?yàn)閿z影美學(xué),畢業(yè)后進(jìn)入中央電視臺(tái)。他的美食理念:“美食不是技術(shù),絕對(duì)來(lái)自民間”,做紀(jì)錄片的理念:“擺事實(shí),不講道理”。
看完了陳曉卿的資料,對(duì)于此片在攝影上的成就也就有了完美的答案——只有具備極高美學(xué)修養(yǎng)和熱愛(ài)生活的導(dǎo)演才能做出如此專業(yè)的片子。陳曉卿說(shuō)一部好看的片子決定于題材、預(yù)算和創(chuàng)作者,三者缺一不可。此部片子的題材關(guān)于“吃”,與所有人息息相關(guān),必然會(huì)受到關(guān)注。一個(gè)好的制作團(tuán)隊(duì)更是這部片子成功的關(guān)鍵所在,所謂天時(shí)地利人和然也。這樣想來(lái),《舌尖上的中國(guó)》能出自這樣的團(tuán)隊(duì)之手也是理所應(yīng)當(dāng)?shù)摹?/p>
“吃”是中國(guó)傳統(tǒng)文化中的一部分,《舌尖上的中國(guó)》給我們?cè)忈屃艘粋€(gè)精彩的美食世界。中國(guó)傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵還有許多方面,希望有更多更廣的傳統(tǒng)題材展現(xiàn)在觀眾面前,諸如:歷史、自然地理、旅游、文化、宗教禮儀、文房書畫、收藏等等,希冀中國(guó)未來(lái)能涌現(xiàn)出更多優(yōu)秀的導(dǎo)演和專業(yè)的團(tuán)隊(duì),帶給國(guó)人更加好看的作品,摒棄商業(yè)利益,更多地傳承和發(fā)揚(yáng)我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和風(fēng)土人情,不僅可以愉悅我們的眼球,更能凈化和感染我們的精神和心靈,讓我們感恩于祖先并且熱愛(ài)養(yǎng)育我們的這片土地。
相信只有這樣的節(jié)目才純凈、質(zhì)樸、感動(dòng),才更有生命力,為觀眾所喜愛(ài)。
#335004舌尖上的中國(guó)觀后感300字5
舌尖上的故味,行走一生的腳步。起點(diǎn)和終點(diǎn)歸根到底都是家所在的地方。這是中國(guó)人秉承幾千年的信仰,樸素而有力量。使人們認(rèn)清明天的去向,不忘昨日的來(lái)處。
幾千年來(lái),中國(guó)人靠山吃山,靠水吃水。地域的遼闊造就了各地飲食的差異。但即便差異再大,飲食中也有一種味道是相似的,那就是家的味道,故鄉(xiāng)的味道。我想,很多人看《舌尖上的中國(guó)》,不僅僅是因?yàn)樗刮覀兣d奮,流下口水,還是因?yàn)槲覀儚母鞯氐娘嬍持小翱础钡搅思依锏奈兜馈T诂F(xiàn)在的中國(guó),很多人都遠(yuǎn)離故土成為異鄉(xiāng)之人,擁有幾千個(gè)味蕾的舌頭,卻頑強(qiáng)保存著來(lái)自兒時(shí)、來(lái)自故土的味覺(jué)記憶。這些記憶,在作家那里寫成了文字,在詩(shī)人那里吟成了詩(shī),在家人那里卻煮成了飯,炒成了菜。無(wú)論是歡笑,還是淚水,全都藏在了那一鍋湯,一碗面條,一片肉里。
在日益劇烈的社會(huì)變革和經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景下,人類以及負(fù)責(zé)人類生存的食物在加速流轉(zhuǎn)。片中徐徐展現(xiàn)的一幕幕畫面,則讓我們的心靈舒緩了下來(lái),也喚醒了我們對(duì)兒時(shí)生活的記憶。與口水一起流出來(lái)的,是淚水,還有對(duì)兒時(shí)生活的深深眷戀。無(wú)論人們走多遠(yuǎn),在腦海里,只有故鄉(xiāng)的味道,熟悉而頑固。
看著那些辛苦勤勞又樸實(shí)無(wú)華的國(guó)人為了生計(jì)奔波,遠(yuǎn)走他鄉(xiāng),背著行囊漸漸離去,竟有一種無(wú)法言表的悲傷和凄涼涌上了心頭。
或愁或喜或怒,對(duì)于感情的認(rèn)知人類與生俱來(lái);或咸或甜或辣,對(duì)于滋味的感覺(jué)人類也從未忘記。它就像是春日里一場(chǎng)小雨,溫涼適度,沁人心脾,讓人頓時(shí)冷靜,也讓人回味無(wú)窮。我們永遠(yuǎn)都不知道下一次腳步會(huì)走到哪里,也不知道下一站食物的腳步會(huì)走到哪里。美食離我們的距離究竟是遠(yuǎn)了,還是近了?沒(méi)有人知道。但不可否認(rèn)的是,家的味道永遠(yuǎn)都是一種羈絆,一種力量,這便是舌尖上的中國(guó)啊。
#335003舌尖上的中國(guó)觀后感300字6
七天假期,我們沒(méi)有出去旅游,有較多時(shí)間。媽媽(她最愛(ài)美食)推薦我看《舌尖上的中國(guó)》。
從紀(jì)錄片中我了解到,中國(guó)是一個(gè)人口眾多,民族多樣,景觀豐富的國(guó)家。因?yàn)橛猩?、湖泊、高原、草原等各種景觀,所以造就了各種各樣,種類繁多的食物原材料。人們通過(guò)采集、撿拾、挖掘、捕撈,得到了這份自然的饋贈(zèng)。
轉(zhuǎn)眼到了夏天,凌晨三點(diǎn),卓瑪和媽媽到云南香格里拉的原始森林里尋找松茸(只有在無(wú)污染的地方才有)。卓瑪突然在松針下找到了一朵松茸,是一種珍貴的食用菌。卓瑪說(shuō):“一般走一公里的路,才能采到一朵松茸?!彼扇讖耐晾锿诔鰜?lái)了以后,必須要用松針蓋好,以防止菌絲的損壞,便于讓松茸更好地繼續(xù)生長(zhǎng)。如果要挑松茸,就要看你挖的時(shí)候松茸的傘蓋有沒(méi)有打開(kāi),如果打開(kāi)了的話,就不珍貴了。在大城市的餐廳里,一份碳烤松茸的價(jià)格能達(dá)到1600元。
到了冬天,吉林的查干湖上,已經(jīng)結(jié)了厚厚的冰層。今天的天氣很好,收獲也很大,捕撈到了滿滿一網(wǎng)魚,但是你仔細(xì)觀察,會(huì)發(fā)現(xiàn)網(wǎng)里都是大魚,沒(méi)有小魚,那是因?yàn)榫W(wǎng)的口徑控制在六寸左右,即使有小魚被捕捉到,也可以逃出去。這樣就可以保證來(lái)年也會(huì)有很大的收獲。
在云南,人們用本地的礦鹽腌制火腿;在兩湖地區(qū),人們?cè)谟倌嗬锊杉徟?在海南,人們出海捕撈海魚,這就是自然對(duì)人類的饋贈(zèng)。
如果我們對(duì)自然保護(hù)得越好,自然給我們的饋贈(zèng)就越多。我覺(jué)得我們保護(hù)自然環(huán)境可以從身邊的小事做起(比如說(shuō):垃圾分類、節(jié)約用電、一水多用等),讓我們的生活變得更加美好!