營銷策劃活動怎么寫
營銷策劃書主要包括市場背景分析、消費心理解構、新聞炒作成功案例分析、市場定位、品牌塑造以及產品路線分析。如何寫好一篇出色的營銷策劃書成為營銷活動的關鍵.為幫助大家學習方便，小編收集整理了營銷策劃活動怎么寫5篇，希望可以幫助您，歡迎借鑒學習!
營銷策劃活動怎么寫1
第一部分策劃背景
一、活動開展需求背景
隨著_公司穩(wěn)健的成長，其公司品牌在行業(yè)中的地位日漸突出，成為了中國證券行業(yè)中一支獨具魅力的勁旅，發(fā)展態(tài)勢喜人。但是，與快速發(fā)展的業(yè)績不相匹配的，是_品牌體系的不完整性，為符合市場競爭的規(guī)律，_適時導入品牌工程，力圖通過品牌整合規(guī)劃后，將“_”這一百年品牌的強大優(yōu)勢與“_”做好最有利的嫁接，在保持“_”品牌固有優(yōu)勢的同時再次將_品牌在證券業(yè)里做最有效的文化提升。因為，隨著行業(yè)競爭格局的變化，中國證券行業(yè)將面臨著國際與國內雙重競爭的壓力，迫使全行業(yè)進入品牌競爭時代，要在這種競爭格局下勝出，必須前瞻性地將品牌體系及早完善，做到與時俱進。時逢_十三周年慶典，如何實現(xiàn)“司慶”與品牌工程“啟動儀式”兩件大事的優(yōu)勢互補，成為本年度_的一件大事。
二、活動開展應遵循的原則與重要任務
原則：
1、本次活動必須辦得富有特色、節(jié)約儉樸;
2、必須表現(xiàn)公司精神、品牌文化;
3、司慶與品牌工程啟動儀式優(yōu)勢互補，內外結合，以最經(jīng)濟的方式對外傳播;
4、活動整體過程中，要從宣傳實效性(新聞點)、趣味性、感悟性、激發(fā)性等方面切入。
任務：
1、激發(fā)員工在_工作的自豪感，并讓他們在公司司慶之時體現(xiàn)出來，讓全公司成員一起分享、讓社會認可。
2、_十幾年來發(fā)展起來的經(jīng)營作風、產品特色、服務概念、企業(yè)文化等均已有所沉淀，將這些無形資產進行有效整合后使之化解可以為_品牌經(jīng)營使用的有效動力。
3、借著_十三周年司慶的東風，順勢以最快速度向社會公布、向企業(yè)內部員工滲透。
4、形成_內部較為系統(tǒng)企業(yè)對內、對外操作模式。
三、活動開展的簡要框架說明
舉辦時間：
地點及方式：待定
參與人員：客戶代表、新聞記者、公司總部領導、各部門領導、優(yōu)秀員工等
注：客戶代表為深圳地區(qū)與_長年合作的重要客戶
舉辦宗旨：對內強化企業(yè)文化建設對外推廣品牌建設成果
簡要說明：
1企業(yè)文化是所有企業(yè)成功因素中無法克隆的一個重要因素，企業(yè)管理、產品開發(fā)、人力資源等等一切經(jīng)營活動過程均可從中找到企業(yè)文化的影子。
2同時，企業(yè)文化的建設因企業(yè)而異，各有特色，這是企業(yè)在每一個成長過程中累積下來的一種行為、心理思維模式;而對外，面對市場而言，產品同質化后面臨的競爭模式即是品牌力競爭，品牌力的核心因素亦是品牌文化，_領行業(yè)之先進行品牌規(guī)劃，將有利于今后的產品推廣與經(jīng)營資源的攏聚。
3品牌讓企業(yè)變大，而企業(yè)文化卻可以讓企業(yè)變偉大!兩者結合統(tǒng)一建設，將為_長遠戰(zhàn)略發(fā)展打下堅實的基礎。
活動舉辦口號：創(chuàng)新文化品牌制勝
簡要說明：
1創(chuàng)新文化是_一貫以來保持的經(jīng)營作風，更為具體的是，_在IT方面的創(chuàng)新歷經(jīng)十數(shù)年的發(fā)展，依然在行業(yè)中保持著的地位，特別的X卡的推出，更是使無形的IT技術形象化，透過現(xiàn)象看本質，_一切的成功均來源于企業(yè)創(chuàng)新精神的著力發(fā)揮。新格局下，如何通過活動的形式將企業(yè)原來較為集中的創(chuàng)新思路更加廣泛的發(fā)揮到與企業(yè)發(fā)展息息相關的一切事務中去，成為新時期每一位_人共同面對的問題。
2品牌制勝，則是反映了證券行業(yè)從數(shù)量競爭力時代發(fā)展到技術競爭力時代后再將要走向的一種格局，由于中國證券業(yè)市場發(fā)展并無經(jīng)驗可談，僅能遵循市場規(guī)律進行戰(zhàn)略規(guī)劃，證券業(yè)品牌競爭力時代必將來臨，不斷地將品牌進行規(guī)劃與提升，正是_適應時代發(fā)展的重要戰(zhàn)略表現(xiàn)之一。
第二部分司慶活動規(guī)劃
1目的：從知識競賽開始入手，促使總部成員從學習的角度深入開展對公司企業(yè)文化、發(fā)展歷程的回顧。對公司開展企業(yè)文化建設工程進行預熱。
2效果預期：使_公司部分員工從活動過程中較為系統(tǒng)地掌握_十三年來發(fā)展、沉淀出來的企業(yè)文化，并在此基礎上產生自發(fā)的研究與創(chuàng)造精神，為_系統(tǒng)地規(guī)劃企業(yè)文化做好人力資源、理論資源的準備工作。
3開展模式：以本部部門為單位，由總裁辦統(tǒng)一組織、命題、主持，各部門委派代表參與并建立啦啦隊，展開現(xiàn)場問答為主、活動為輔的證券知識、企業(yè)發(fā)展歷史、企業(yè)經(jīng)營中涉及的問題等的知識問答比賽?；顒娱_展之前，由顧問公司統(tǒng)一召開各部門活動參與指導會議，講解活動開展的全過程、介紹活動參與的隊伍精神策劃、創(chuàng)意表現(xiàn)，普及教育企業(yè)文化活動開展的重要意義。
4注意事項：活動要求公司高層領導全程參與，使各部門高度重視本次活動。
營銷策劃活動怎么寫2
對于整個家裝市場營銷模式而言，已從簡單的傳統(tǒng)銷售向概念營銷、服務營銷、體驗營銷、情感營銷、知識營銷、差異化營銷轉變。做為家裝行業(yè)，如何在自己的領域進行有效的、針對的營銷十分重要，現(xiàn)就如何將以上所說的營銷模式應用于家裝行業(yè)進行分析。
概念營銷是以某種有形或無形的產品為依托，借助現(xiàn)代傳媒技術，將一種新的消費概念向消費者宣傳推廣，賦予企業(yè)或產品以豐富的想象內涵或特定的品位和社會定位，從而引起消費者的關注與認同，并最終喚起消費者對新產品需求的一種營銷策略。
做為家裝行業(yè)，如何從設計、施工、材料等方面進行概念的挖掘，就應順應消費者需求變化趨勢，推出新的消費概念，借助大眾宣傳媒介的大力宣傳推廣，使消費者最終理解這種消費概念，產生購買欲望。
1、設計
提出新的設計概念，注入新的設計原素，那么這些新概念和原素的來原就應那里得到呢?這需要設計師和市場策劃人員共同去挖掘。關注國際、國內以及行業(yè)龍頭企業(yè)的設計動態(tài)，進行提練。
2、施工
業(yè)主對施工的過程十分關注，如何實現(xiàn)業(yè)主對全過程的監(jiān)控，實現(xiàn)放心家裝。這十分值得企業(yè)思考，對過程的必要記錄，有助于企業(yè)樹立品牌形象以及實現(xiàn)銷售的增長。如何記錄這個消費的過程，能夠采取照片的形式，也能夠采取短片錄制的方法。對過程的管理實現(xiàn)了監(jiān)控，那么業(yè)主還關心另一個問題，就是工人素質，這是施工結果的重要保障。如何對公司優(yōu)秀工人的宣傳，這已經(jīng)不是工個自己的問題，做為裝飾公司，就應對自己的工人進行必要的包裝和宣傳，舉行一些技藝比賽等項目，對工人技能的展示、宣傳，提高業(yè)主對公司的信任度。
3、材料
大的裝飾公司，必須具有較強的資源整合實力，如何對眾多的材料商進行整合，這關系到企業(yè)裝修成本和質量。企業(yè)在這個方面，要想辦法放大對材料的整合潛力。企業(yè)所使用材料的可靠性。企業(yè)要對材料商的招標過程進行包裝宣傳，能讓材料商做公開的支持承諾，以公司的實力和信譽。但同時也要保證材料商的合理利潤，以求共益，保證長期發(fā)展。
4、環(huán)保
就目前的市場而言，環(huán)保是消費者十分關心的一個方面，但前期已經(jīng)有過這方面的推廣，如果想在這方面進行挖掘，務必向縱深思考，挖掘出環(huán)保資料里的核心部分，進行包裝。要具有必須的前瞻性和可操作性。前瞻性保證了消費概念的先進性和理念性的拔高，能使消費者產生一種心理期盼，有利于消費者認可甚至理解，并進一步采取購買行為。還要有必須的經(jīng)濟性，經(jīng)濟性就是要有相當大的目標顧客群和適當?shù)漠a品成本，這為企業(yè)的利潤帶給保障。
最后，進行概念營銷，要求企業(yè)所提倡的消費概念要做到新、美、善。
營銷策劃活動怎么寫3
一、活動時間
2021年1月9日至2021年12月25日
二、活動對象
農行信用卡持卡人(商務卡、準貸記卡除外)
三、活動內容
2021年12月9日至2021年12月25日，持農行信用卡(商務卡、準貸記卡除外)在賓館、餐飲、百貨三類商戶累計消費金額排名前10名，即可獲得“2012海南日月灣國際沖浪節(jié)”農行大禮包獲邀于2012年1月免費觀賞海南首屆國際沖浪比賽、入住艾美酒店，歡享奢華與狂歡，體驗不凡人生!
四、活動細則
(一)“2021_國際沖浪節(jié)”農行大禮包包含內容：獲獎持卡人可攜一名同伴免費獲取雙人往返機票、免費觀賞_比賽、游非誠勿擾Ⅱ拍攝地、免費入住_酒店四天三晚。大禮包不可轉讓，不可折現(xiàn);
(二)活動按持卡人主卡刷卡消費金額排名(附屬卡交易加入主卡合并計算)，當金額相同時按消費筆數(shù)排名;
(三)活動共排名產生10名獲獎持卡人，若同一持卡人持有多張卡，且均滿足獎勵條件，僅能獲得一個大禮包;
(四)賓館、餐飲、百貨類商戶的認定以中國農業(yè)銀行系統(tǒng)設置為準;
(五)刷卡消費時間以系統(tǒng)入賬時間為準;
(六)美元消費按1：8的比率折算成人民幣計算;
(七)持卡人如有下述任何一種情況，其參加本次活動的資格將被取消，包含但不限于：進行虛假交易或者違法交易、當前賬戶出現(xiàn)欠款逾期、賬戶狀態(tài)不正常、違反《中國農業(yè)銀行金穗貸記卡章程》和《中國農業(yè)銀行金穗貸記卡領用合約(個人卡)》及其他相關規(guī)定;
(八)中國農業(yè)銀行將于活動結束后公布獲獎持卡人名單并通知持卡人相關兌獎事宜;
(九)中國農業(yè)銀行在法律許可的范圍內保留對本活動內容的最終解釋權。
營銷策劃活動怎么寫4
一、酒店背景
1、酒店為4酒店，位置和裝潢以及服務都是不錯的。菜品有保證、就愛個實惠。
3、周一到周四客源少于一半，周五周六周日客源達到爆滿。
4、客源年齡群從20多到50多都有，最多的是上海的公司小青年。
5、入駐客戶去船坊就餐而不留在酒店就餐。
6、船坊中吃的蟹都是洗澡蟹，而不是正宗的大閘蟹。船坊消費價格高于酒店正宗的大閘蟹價格。
7、中介拉客人去船坊拿傭金，并且入駐團隊的部分領導也收取傭金。
8、船坊就餐的心理：覺得大閘蟹比較正宗，喜歡農家樂的感覺，和船坊老板關系保持的比較好的熟客。
9、很多客人幾年來都是去船坊吃的已經(jīng)成為了一種習慣了。
10、酒店價格在300左右，旅游消費中價格不高。
11、大多數(shù)來我們酒店的以公司團體為主，一般會開場會入住一晚，這些公司一般都是通過旅行社或者會晤公司或營銷人員而來。
二、酒店分析
1、酒店為4優(yōu)勢在于一家，來到這個地方入駐肯定是必然的。畢竟旅游、外出開會選擇的旅游區(qū)都是要有高質量的服務和睡眠環(huán)境來保證他們充足的精力。
2、隨著旅游旺季的到來入駐率會自動提升。畢竟服務到位、環(huán)境好、場地大等等。這是旅行團什么的首選。
3、酒店出售的大閘蟹為正宗的，價格也實惠。是其他地方做不到的。
4、酒店缺少農家樂的那種旅游氛圍，畢竟四酒店和農家樂是兩回事。
5、酒店的農家菜到不到農家樂的氛圍。吃飯的習慣產生了一幫客人的流失。
6、顧客一般入駐酒店一天，旅游習慣的客人都是尋找特色而吃，菜品上沒有讓他們知道。
三、策劃目的
1、提高周1-4的客房出租率
2、增加住店客人選擇在我們酒店吃飯
3、提高酒店的大閘蟹銷售
四、營銷策略
1、菜品
①來這里旅游的100%沖著大閘蟹來的所以，這個菜一定要做出特色。在杭州品嘗大閘蟹的時候一點小心得，提供給你作為參考，這個參考需要你自己去品嘗的，就是大閘蟹配的醋，作為四的酒店用的一定是紅醋吧，這是猜測，我的建議是更改為米醋(透色的)。杭州一酒店試菜據(jù)我個人感覺，大閘蟹的紅醋配在邊上不僅可以調味而且增加美觀度。但其實口感卻不如米醋好。如果想讓客人多吃點大閘蟹建議更改米醋。你可以自己嘗試一下，對照一下，再做決定。要想客人吃大閘蟹必須要勝過別人的地方，那就是口味。
②不管別人的蟹怎么樣，吃的多了還是正宗的好吃，再做出好的調味醋。才是重點，重點不是放在說別人的不好而是把自己的做好這是前提。
③其他菜肴保證質量的同時，保證口感。只要菜做的比別人的好吃，客人沒有傻子的。這一點一定要做到。
2、客房(重點)
(1)客房的成本也就20元，餐飲盈利都在50%以上。所以不管怎么促銷都是穩(wěn)賺的。畢竟這個時間段空房也是空著。這次讓利促銷目的就是讓入住的人口傳口的宣傳，形式周一到周四的入住習慣。
(2)憑大閘蟹的券可以進入酒店品嘗大閘蟹，這樣真正正宗的口味和好的廚師做出來的美味就能吧客戶吸引，不管是不是行家，吃過正宗的就能分辨出不正宗的。但是這一點一定要讓廚師長保證菜就是做的好吃。否則使得其反。
(3)券要印刷的有品位，一有收藏價值、二有紀念價值、三有價格優(yōu)勢。不管是有錢人還是么有錢的只要是消費券都會放在錢包中的。
3、店內
①店內張貼大型海報和條幅一定要讓客人知道這個促銷信息。
②把餐廳的環(huán)境和菜肴(特別是菜肴)，編輯出版一本小冊子(重點)，放在酒店的客房，每個客房放一本。
此書不要做成菜單形式的，這樣沒有人看，要把酒店的文化和餐廳的環(huán)境和文化體現(xiàn)出來，用時尚的眼光排版，內容要菜肴和經(jīng)典故事(菜肴的故事)沒有的可編寫。就好像一本雜志，其實這本雜志就是讓大家知道這個酒店的餐廳時什么樣的，怎么樣，有什么，文化感，好東西還是要拿出來炫耀的。(成本不會高的'，但是不要做成菜譜了)
4、宣傳
①如果酒店有錢，可以在目標客源的城市進行宣傳，宣傳的目的就是在這個階段舉辦的促銷，但是選擇媒體要選擇針對性的，尤其是企業(yè)、旅行社等等。(主要價錢的問題，根據(jù)自身情況定)
②舉辦一個活動特別是上海人眼中的這個地區(qū)發(fā)生的事情，找一個和政府合作或者單獨舉辦的活動，比如一個大閘蟹品鑒會等等的，目的是讓客戶如何區(qū)分洗澡蟹和大閘蟹，區(qū)分正宗和不正宗的，看成色和個頭等等，以及品嘗做法等等。邀請上海的媒體過來采訪、品嘗、免費入住酒店，包括報紙、雜志、電視、網(wǎng)絡。全部提供電腦在線服務。及時讓他們發(fā)稿子。
③和移動合作凡是進入這個旅游區(qū)的人，只要帶著手機都會收到酒店活動的這個信息包括預訂電話，高速路口的一定要覆蓋。(也是需要去洽談的。一般老板都會看手機的。)
④上海的年輕人一般都喜歡上網(wǎng)，所以這些活動都發(fā)布在大型網(wǎng)站的論壇中，安排人發(fā)就是了。威客也有找人發(fā)布信息的，反正見論壇就發(fā)，發(fā)的時候不僅是活動信息、促銷信心，外加部分文化進去，特別是他們關心的大閘蟹，一定要融入他們的吃喝心理。(這樣容易讓年輕人影響他們公司某些人的決定。)
五、特別強調：
①促銷一定要做到真正的促銷，不要把客戶當傻瓜，他們知道如何消費，也知道如何不消費。誠意待人，貨真價實保證生意會拉過來的。
②要不斷研究客戶心理，從客戶生活的言、行、舉、止來觀察，找到突破口，很多人都有共同的弱點的，就如同每個人都喜歡美味一樣。深入細化的分析，找到共同點。
陳以軍：作家、詩人、媒體人。
六年傳媒從業(yè)經(jīng)驗，擅長媒體深度報道、人物專訪。
市場營銷、政府招商、商業(yè)財經(jīng)、廣告宣傳、企業(yè)文化等有著豐富的經(jīng)驗。
營銷策劃活動怎么寫5
1.廣告策略
A.建立餐廳知名度，告訴消費者餐廳所提供的產品與提供何種特色的服務。針對本餐廳目前的情況，以及本公司的主要客戶群是白領階層，考慮到白領工作壓力等方面的因素，我們推出以營養(yǎng)、健康為主題的一系列活動?；顒泳唧w內容：首先開展猜謎活動，題目是關于營養(yǎng)飲食方面的，譬如吃什么東西補充維C.吃什么對眼睛有好處，什么食物可以讓人心情愉悅，可以減壓，把題目弄成一個小紙條或別的什么東西，類似于猜燈謎那種，猜對了有獎品，或者就餐優(yōu)惠等。地點，可以在餐廳外面舉行。
(猜謎活動的可行性分析：比如這樣一個類似的活動，當時是有很多人圍上去參加的，只要在餐廳門口聚集了人氣，由于大多數(shù)消費者都會有從眾心理，跟著圍過來看的人就多了，可有效提高公司知名度。)本活動持續(xù)實踐為3個工作日。
B.強化餐廳形象，增加消費者由認知、肯定到指定購買。
具體內容：
①加強對該餐廳的廣告宣傳，不定期的配合階段性的促銷活動，掌握適當?shù)臅r機，及時、靈活的進行，如在某些節(jié)日、或對本餐廳或對客戶群體有重大意義的時間及時開展促銷活動。廣告內容以餐廳文化和餐廳特色介紹為主，包括本餐廳的品牌/經(jīng)營理念和口號/特色/環(huán)境/服務/當期的促銷活動等。
②拓展廣告渠道，印制專用的DM，傳單，MSN/QQ等網(wǎng)絡渠道推廣，上下班必經(jīng)的車站推廣，在白領較常閱讀的雜志上刊登廣告，附帶優(yōu)惠券的那種。C.針對單項商品(單品)或新商品來加強廣告與促銷活動。針對本餐廳健康飲食的一系列活動，通過各種廣告形式促銷形式大力宣傳，宣傳時間持續(xù)一個月。使得本餐廳食品健康營養(yǎng)的觀念深入身心。打造餐廳以人為本的良好形象。
2.產品策略
(1)提高餐飲質量、創(chuàng)立特色產品
①要保證產品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴格把關，特別是原材料的采購和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。
②嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜，提高口感。定期對廚師進行培訓，提高其廚藝。
③增加產品品種，研發(fā)多種新菜式。
(2)重視產品組合產品組合的目的是增強產品的吸引力、增加銷售量。
合理計劃餐飲產品與節(jié)假日的組合。以蓋飯、拉面、小食品為主，精心制作營養(yǎng)套餐，情侶套餐，家庭套餐，個人消費套餐等，形成自己的特色。具體設想有以下幾種套餐：
產品組合一：營養(yǎng)套餐由于本餐廳的目標客戶是白領階層，針對白領階層的健康問題我們推出了營養(yǎng)套餐，有關報道指出，不良的午餐狀況是造成白領健康狀況差的一個很重要的因素。而且最近的人越來越注重健康飲食，我們應該把握這個機會。
具體設想：通過前面的廣告宣傳，讓營養(yǎng)套餐這一觀念深入人心，并有利于打造企業(yè)“以人為本”的良好形象。具體套餐組合可以有素食餐，水果餐等具體的視餐廳情況而定。
產品組合二：情侶組合情侶在就餐時對就餐環(huán)境要求也相對較高：他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐。該餐廳裝修典雅，環(huán)境色以棗紅和淺米黃色為主，整體感覺時尚、簡約，給情侶們提供了一個約會的好場景。該餐廳應該發(fā)揮這方面的優(yōu)勢。同時，在經(jīng)營該市場時，應該注意到情侶的消費特點和要求，并以之做為出發(fā)點形成自身特色的經(jīng)營方式。
具體操作如下：
①氛圍和氣氛的制造浪漫溫馨的就餐氣氛，柔和溫馨的燈光，輕松浪漫的音樂，以及在適當?shù)臅r候為情侶們點上幾根蠟燭，讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。
②附加服務(特色服務)對于消費滿一定金額(如50元以上)的情侶們贈送一枝玫瑰等!產品組合三：周末特價在周五晚上、周六、周天這三個時間段，推出優(yōu)惠產品或提供特價服務。顧客對象主要是情侶和小型同事聚會，但事先應需要做好活動宣傳等工作。
(3)不放過任何可能的節(jié)日，不斷推出新組合這點石山水西餐廳做得較不錯，可以作為借鑒。在元旦(1月1日)，元宵節(jié)(農歷正月十五)，西洋情人節(jié)(2月14日)，七夕情人節(jié)(農歷七月初七)，中秋節(jié)(農歷八月十五)，感恩節(jié)(11月最后一個星期四)，圣誕節(jié)(12月25日)這幾個主要的節(jié)日里可以推出一些適合節(jié)日氣氛的新產品。
(4)創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛。
由于本餐廳的主要客戶群是白領階層，他們當中很多都是剛離開學校，離開家里，剛投入到這個社會的，對于社會上一些風氣可能還是不能完全加受，也依然眷戀著學校，家里的溫暖。所以，創(chuàng)造輕松、溫馨，浪漫的氣氛能給他們帶來溫暖的感覺，讓他們對本餐廳印象更深刻。氣氛是服務態(tài)度、服務技術、服務員的形象、餐廳的建筑裝潢、設施設備的布局、色彩、背景音樂等因素的綜合，更體現(xiàn)了一種文化品味。因此，本餐廳應在原有優(yōu)雅環(huán)境的優(yōu)勢下，充分營造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。
3.銷售渠道策略。
依據(jù)餐廳的特點，宜采用直接銷售和一級銷售渠道二種形式，以前者為主。直接銷售：對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費，形成一部分穩(wěn)定的客源。
一級銷售：選擇公司或商場活動，與之建立關系，可以將抵用券作為獎品等等，或其它形式，從而增加客流量。另外，我們還可以開展網(wǎng)絡訂餐業(yè)務，現(xiàn)在白領的工作一般比較繁忙，再加上最近天氣比較熱，可能都不想出來吃飯，網(wǎng)絡訂餐服務給他們提供一定的便利性。
主要設想：餐廳把產品的詳細信息發(fā)布于網(wǎng)上，顧客通過網(wǎng)絡訂餐服務可以直接點餐，也可以選加配料。另外：也可以開展電話訂餐業(yè)務，但是由于電話訂餐要找號碼，還存在對產品的不了解，與網(wǎng)絡訂餐相比，稍嫌遜色。但開展網(wǎng)絡訂餐服務前提是要保證能準時送餐。
管理策略
1、員工招聘
①由于本餐廳針對的主要的客戶是白領階層，大都是25到30多左右，所以，在員工招聘方面應該選擇些年輕有活力的，這樣可以更好地吸引消費者到這兒消費，而且他們可以更好地跟跟顧客溝通，以便更好地了解客人的需要。
②除了要招聘些年輕有活力的員工以外，員工素質也是需要考慮到的，在員工選擇時應選擇有良好思想道德素養(yǎng)和職業(yè)道德的。
2、員工管理
加強員工管理具體內容：
①加強政治思想教育，無論什么時候政治思想教育都是必要的，只有有良好的思想素養(yǎng)的員工，才能夠更好地做好自己的工作。
②增強專業(yè)技能培訓，提高服務質量。本餐廳已經(jīng)意識到餐廳服務員生手、年輕，服務意識薄弱，我們就應該從這一方面著手對員工進行專業(yè)技能培訓，并且這樣培訓是經(jīng)常性的。關心員工生活“以人為本”就是“以員工為核心”，只有忠誠的員工才能帶來顧客的忠誠。
作為管理者，應該關心員工的生活，學會尊重員工，讓他們有一種意思：餐廳也是屬于他們的。渴望有效提高員工工作積極性。機體內容：完善員工獎懲制度，提倡微笑服務，每周評選微笑之星，服務之星，服務員，給予一定的物質或金錢獎勵。
3、餐廳服務，提高服務質量，提倡陽光般的服務，給予客人真誠的笑容，服務員要和客人多溝通，聯(lián)絡感情，給人一種親切感，著力打造一種溫馨的氛圍。
4、給顧客發(fā)意見卡，顧客的意見是餐廳成長的肥料，可以再顧客就餐完畢后結賬時給
他發(fā)意見卡，上面可以寫一些問題：比如，你認為本餐廳的服務有哪些不足有那些需要改正之類的。并注明，下次來消費可以憑填好的意見卡獲得_折扣的優(yōu)惠。每周評選一次，對意見中肯正確的選出前三名……以一定的獎品獎勵。
營銷預算(單位：元)活動成本：時具體情況而定。
平面宣傳：以DM為主，DM的廣告形式有信件、海報、圖表等多種，視具體情況而確定費用。
地面?zhèn)鲉危盒庐a品推出時適當使用0.08元/張意見卡印制成本：現(xiàn)在名片是幾塊錢一盒的，這個應該也差不多以上方案可根據(jù)實據(jù)情況及需要，有選擇地協(xié)調進行!方案風險和收益。
風險
每一種方案都暗含風險，如何在風險和收益之間取得平衡，是決策中的重要問題。
風險分析可以幫助我們做出最穩(wěn)妥的決策方案，以下是我們對本次方案可能產生風險的分析：市場風險：目前市場上的同類餐廳及相關食品主要有上述一些，他們可能隨時采取一些新的營銷策略，會使得餐廳的銷售額受到影響。成本控制風險：本餐廳是以環(huán)境優(yōu)雅及產品種類多樣取勝的，所以在成本控制方面的風險在于過多投入市場開發(fā)而忽視服務和產品創(chuàng)新等方面。如果本方案的一些產品組合推出的市場效果低于期望指，那么由該方案所產生的成本(包括人工及產品)將較難回收。產品組合推出將面臨較大風險。內部環(huán)節(jié)脫節(jié)風險：本方案的一些產品組合如果在本餐廳內部出現(xiàn)環(huán)節(jié)脫節(jié)的情況也會使得餐廳面臨風險。
收益
市場占有率：通過一系列的營銷活動，迅速占領白領市場。使得大部分希望有個優(yōu)雅的就餐環(huán)境的白領能夠來到餐廳消費?？傮w營銷量：在先前的宣傳及促銷的基礎上，結合各類產品的特點，提高本餐廳的總體營銷量，進而增加銷售額。
營銷計劃的實施和控制
1.計劃的實施，營銷計劃的實施需要餐廳全體服務人員和參加活動的人員的協(xié)調和配合。2.銷售控制，各細分市場的業(yè)績評估采用下表的形式，每月進行一次評估，及時分析未完成的相應銷售指標的原因(是產品、服務還是促銷方式、價格問題)，提出相應的措施。
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